马厂当归的基本介绍
马厂当归Angelica sinensis（Oliv.）Diels是一种药食两用的作物，植株外表灰棕色或棕褐色，全体具纵皱纹，支根部尤多，归头顶端圆平，有茎叶残基，常有不显著皱纹，归身略呈圆柱形，身面凹凸不平，鲜归全归一般长10-25厘米，可分为3部：根头部称“归头”，主根称“归身”，支根及支根稍部称“归尾”。其下生有3-5条或更多的归尾，归尾上粗下细，多扭曲，表面有小疙瘩状的须根痕迹。种植区地处云贵高原西北部，地势西北高，东南低，地形复杂。土壤类型以棕色针叶林土、暗棕壤、棕壤，土层深厚，具有夜潮性，自然肥力较高，有机质含量丰富；森林覆盖率高，生态环境良好。
种植区属亚热带季风气候，湿度大，立体气候特征明显。冬无严寒，夏无酷暑。年温度变幅小，日温差较大；干湿季分明，有利于马厂当归Angelica sinensis（Oliv.）Diels的生长和有效年份积累，是种植的最佳气候类型。
马厂当归Angelica sinensis（Oliv.）Diels产地位于云南省大理白族自治州鹤庆县境内，涉及草海镇、松桂镇和金墩乡3个乡（镇）；地理坐标为：东经100°03′～100°15′，北纬26°25′～26°38′之间，东西长35.28千米，南北宽20.64千米，种植面积5000公顷，年产量15000吨。
营养价值
马厂当归属伞形科芳香植物，其药用部分在地下根部，当归的干燥根味甘、辛，性温，具有补血、活血、调经、润肠通便之功效；治血虚、头痛、大便燥热、虚痨寒热及妇女一切血症，是中医妇科圣药。据甘肃省氓县当归研究所分析，当归含有挥发油、维生秦B2、蔗糖、多种氨基酸及微量元素等丰富的营养成分，随着现代科技的发展，其使用范围也从医药领域扩展到保健食品、化妆用品等生活领域。
产品特点
马厂当归Angelica sinensis（Oliv.）Diels具有油质重、质地柔韧，断面黄白色的特征。气清香浓厚、味甘微苦辛、性温。
历史民俗
鹤庆马厂归学名当归，又称秦归或云归，因产地在鹤庆马厂村而得名，是著名的传统中药材之一。清朝光绪二十七年（1901年）马厂归自甘肃秦岭引到鹤庆县马厂一带种植，已有近百年的历史。
2012年，鹤庆县马厂成立当归生产专业合作社。
马厂当归的获奖荣誉
2017年12月22日，原中华人民共和国农业部正式批准对“马厂当归”实施农产品地理标志登记保护。
