晓芹海参的基本介绍
晓芹即食海参精选大连鲜活海刺参，经过高科技海洋生物保鲜技术加工而成，不仅锁住海参营养，同时开袋即食，是快节奏现代人群进补的理想选择；产品外盒采用礼盒包装，是亲朋好友送礼的首选佳品。
营养价值
1.海参含有较丰富的蛋白质，较少的脂肪和胆固醇。
2.海参号称“精氨酸大富翁”。含有8种人体自身不能合成的必需氨基酸，其中精氨酸、赖氨酸含量最为丰富。
3.参含有丰富的微量元素，尤其是钙、钒、钠、硒、镁含量较高。海参所含的微量元素钒居各种食物之首，可以参与血液中铁的运输，增强造血能力。
4.含有特殊的活性营养物质，海参酸性粘多糖，海参皂甙（海参素、海参毒素），海参脂质，海参胶蛋白，牛磺酸等。
产品特点
晓芹珍味海参原料选自大连长海县小长山岛、海洋岛三十米以下深海海域的野生海刺参，海参体壁厚，肉质丰腴有弹性。
晓芹冻干海参利用国际水平的FD超低温冷冻干燥技术，将即食海参和鲜海参进行低温真空脱水处理，最大限度的保持了海参原有的营养成分，可常温下储藏几十年以上；
晓芹淡干海参将鲜活大连海参去脏洗清、缩水、低温冷风干燥或冷冻真空干燥而成。形体饱满，无杂质和盐，呈深褐色和亮黑色，发制出成率高，口感好、色泽佳，是干参中的极品。
晓芹冷冻海参精选大连鲜活海刺参，通过高科技海洋生物保鲜技术，经低温冷冻真空技术包装而成。
晓芹特供半干海参首选大连长海县小长山岛、海洋岛二十米以下深海海域的海刺参。将鲜活海参去脏、缩水、采用低温真空干燥技术精选而成，肉质厚，肉质丰腴有弹性。
制作方法
1、做海参小米粥。在做小米粥的时候把即食海参切成小块，均匀地倒进小米中，文火加热至开锅。这中做法使海参的营养价值很好地与小米结合在一起，对身体大大有利，尤其适合坐月子的女士。
2、做鸡汤海参。即食海参一根（一般20-50g），莼菜10g，鸡汤120g，海参、莼菜、鸡汤同时煮，用少量食盐调味即可。适用于哺乳期的妈妈。
3、 海参木耳大肠汤。海参20-30克，木耳30克，猪大肠150-200克，同煮汤，用食盐、味精调味食用。适用于阴虚肠燥之便秘。
晓芹海参的获奖荣誉
连续6年被评为“市民最喜爱的商标品牌”；荣膺辽宁省著名商标、大连市著名商标、辽宁名牌、大连名牌、3.15荣誉品牌、重质量讲信誉单位、消费者满意单位、大连食品安全承诺示范单位、辽宁省安全放心食品等荣誉称号，并在2012年荣膺“中国驰名商标” ！
