大通湖大米的基本介绍
大通湖大米，湖南省益阳市特产，特殊的产地环境，是孕育优质原粮不可或缺的原因。大通湖区特殊的湿地小气候，和不可复制的水湿条件，为大通湖大米创造了独特的生长环境，产出大米米质口感上佳。作为优质稻原产地，该区一直是稻米加工企业的必争之地，“早香17号”和“金香1号”更是久负盛名，“大通湖”“口口香”“金健”“洞庭晶玉”等大米品牌，畅销国内市场。
中国工程院院士、杂交水稻之父袁隆平亲笔为香稻村题名——“湖南香稻第一村”。并给予该香稻高度评价：“香气扑鼻，柔软可口，的确是一个很好的香稻品种，建议介绍到外贸部门，看有无可能做为优质米出口”。
所产大米获国家农业部颁发的“无公害农产品证书”，同时多次作为地方特色产品参展各级农博会、商贸洽谈会、食品博览会并获奖，广受好评。
“大通湖大米”香气扑鼻，柔软可口，营养丰富。并多次邀请湖南大学专家教授到企业考察，改良大米品质。现在，大通湖大米已在全国二十多个省市建有销售网点，以大通湖大米为原材料的各类产品三十余种，被广大消费者所青睐。
营养价值
大通湖区大米钙、钾等元素含量均高于其它地区所产同品种大米，且镉含量仅0.04mg/kg，低于国家标准0.05mg/kg的20%。
产品特点
大通湖区特殊的湿地小气候，为稻米生长创造了独特的生长环境，所产大米米质口感上佳。一颗颗米粒晶莹剔透，一股馥郁的米香扑鼻而来，大通湖区“大通湖”“口口香”“金健”“洞庭晶玉”等当地品牌大米。这一品种米粒整齐，纤长清秀，洁白通透，光泽温润饱满，有怡人清香，米粒米饭嚼之口齿生香，为米中上品，产出大米米质口感上佳。
历史民俗
20世纪80年代，由著名农艺师师尚才研制出来的优质香稻“早香17”成为大通湖大米的拳头产品，这一品种米粒整齐，纤长清秀，洁白通透，光泽温润饱满，有怡人清香，米粒米饭嚼之口齿生香，为米中上品，后来该米生产所在村也因此命名为“香稻村”。中国工程院院士、杂交水稻之父袁隆平曾亲笔为香稻村题名——“湖南香稻第一村”，并给予该香稻高度评价：“香气扑鼻，柔软可口，的确是一个很好的香稻品种”。
大通湖大米的获奖荣誉
大通湖大米，湖南省益阳市特产，全国农产品地理标志。
