瓜州甜瓜的基本介绍
甘肃省瓜州县以盛产瓜果出名，早在唐代，就已使用“瓜州”这一名称。口感香甜细腻、清香可口，深受消费者的喜爱，近年来，当地大力发展甜瓜种植，种植面积已达8万多亩，产品远销国内多个省市及东南亚一些国家。甜瓜因瓜肉味甜而得名，因清香袭人，很多地方也叫香瓜。甜瓜与西瓜相比较，除了水分和蛋白质的含量外，营养成分不低于西瓜。夏天吃甜瓜，能消暑热、解烦渴。而且，甜瓜虽然比较甜，但含糖量并不高。
“瓜州甜瓜”品牌在浙江、广东、安徽、等大中城市中形成了稳定的销售渠道，并开辟了韩国、越南、泰国等国际市场，市场竞争力不断增强。2011年，瓜州县蜜瓜种植面积达10万亩，亩均收入达5000余元，纯收入达7060万元，占全县人均纯收入51.8%。蜜瓜产业已成为瓜州县名副其实的拳头支柱产业和农民增收致富产业，“瓜”州已然名副其实。
区域内主要土壤类型以灌淤土、潮土为主。近十余年瓜州县发展的高标准无公害甜瓜示范园多集中在砂壤和轻壤区域内极适宜甜瓜的生长发育。
瓜州县地处河西走廊西端，介于北纬39°52′—41°53′，东经94°45′—97°00′之间。瓜州甜瓜种植区包括瓜州县行政区域内的瓜州乡、西湖乡、南岔镇、河东乡、三道沟镇、锁阳镇、腰站子、布隆吉乡8个乡镇45个行政村。从事瓜州甜瓜栽培的果农有1.4万户，栽培面积3400公顷，年产量15万吨。
营养价值
甜瓜含有大量的蛋白质，碳水化合物，胡萝卜素，维生素b，烟酸，钙离子和铁离子，能够有用按时补充人体所需的蛋白质，促进新陈新陈代谢的正常选择。甜瓜除了水分和蛋白质的含量低于西瓜外，其他营养成分均不少于西瓜，而芳香物质、矿物质、糖分和维生素C的含量则明显高于西瓜。
产品特点
果实呈圆形、椭圆型，肉厚3.5厘米，单瓜重3.5公斤左右，含糖量14-17%。耐储运，无农药残留。无碰压伤、药害、日烧、病虫、伤等缺陷。
历史民俗
人文历史因素瓜州县，古称“瓜州"，甜瓜种植历史悠久。西汉元狩二年(公元前121年)，汉武帝开辟河西四郡，瓜州由此立郡。据《汉书地理志》记载:“古瓜州地生美瓜”，“其地今犹出大瓜， 长者狐入瓜中食之，首尾不出”。 西晋《广志》云:“瓜州大瓜如斛，御瓜也，甘胜如蜜”。“雍正中徒鲁谷庆回族于瓜州皆种佳瓜入贡”。50年代以前，瓜州县甜瓜种植面积较小。七十年代，引种美国白兰瓜获得成功，甜瓜成为甘肃的地方特色产品而享誉省内外;在八十年代后期，瓜州甜瓜生产迅速发展，成为全县主要的经济作物之一,面积扩大到2万亩左右，年生产商品瓜4 .5万吨，远销香港及北京、上海、 厂州、武汉等海内外大中城市。近年来瓜州甜瓜种植面积逐步扩大，产品打入了越南、韩国市场，大部分产品在国内各大中城市销售。2004年被中国特产之乡推荐及宣传活动组委会授予“中国蜜瓜之乡”称号, 2006年经国家民政部批准，县名由安西县更名为瓜州县。目前瓜州甜瓜按照无公害标准化的要求，生产手段完善，产业链条衔接紧密，在国内正逐步率先走向集团化、产业化发展的轨道。
瓜州甜瓜的获奖荣誉
2011年，“瓜州甜瓜”相继获得农业部颁发的中华人民共和国农产品地理标志保护产品登记证书。
