设计：Andrew Son
地点：美国
项目类型：生产的
包装内容：醋
优质醋品牌'Sangcho'品牌识别和包装开发
Sangcho由苹果，柿子，糙米，石榴和菠萝五种组成，由100％生醋制成，将Sangcho的科学技术与传统发酵技术相结合。通过使用粗粉碎方法对未加工的水果和谷物进行原样研磨和发酵，他们在保持醋的味道，发酵细菌和营养素的同时实现了品质。现有的发酵醋主要是通过在酒精中发酵乙酸制成透明和澄清的配方制成的。另一方面，Sangcho本身就是用纯净的原材料发酵的，其特点是颜色深，浑浊。
未灭菌的未加工的水果和谷物在发酵过程中会出现大量沉淀物和悬浮固体。此时，产生了乙酸和有机酸等对健康有益的丰富的母亲，从而完成了浓稠的桑草。我们开发了一个品牌，可以直观地向消费者展示100％发酵原料的独特身份。
