聊城魏氏熏鸡产品包装如何设计,很多人非常关心,今天雷竞技苹果版官方 设计公司的编辑帮助大家将聊城魏氏熏鸡产品包装的设计方法整理出来,文章分两个部分,第一部分是聊城魏氏熏鸡产品的介绍,第二部分是聊城魏氏熏鸡产品包装设计方法
聊城魏氏熏鸡,是山东聊城著名的地方小吃,被老舍先生誉为“聊城铁公鸡”的魏氏熏鸡,是北关魏永泰于清嘉庆十五年(1810年)创制,迄今已有180余年的历史。当时聊城紧靠运河,交通便利,商贾云集。为便于扒鸡运销外地,魏家扒鸡店研制成这种能够长时期保存的熏鸡,每年农历十月至十二月成批制作,供全年销售。
做法
魏氏熏鸡选料精良,制作精细。熏鸡选用外型丰满、肉多肥嫩、体重2至3斤的一年左右无病活鸡,先加工成扒鸡,击在腹内装入丁香、八角、桂皮、茴香等药物,放在锯末烟火上熏制而成。经熏制的扒鸡,水分少、皮缩裂、肉外露、无弹性、药香浓,可存一年左右不变质。这种熏鸡,形美肉嫩骨酥,色鲜味美,入口余香深长独特,既可下酒,又可佐茶。
菜品特色
烹饪简单
营养价值
鸡肉含有维生素C、E等,蛋白质的含量比例较高,种类多,而且消化率高,很容易被人体吸收利用鸡肉,有增强体力、强壮身体的作用,另外含有对人体生发育有重要作用的磷脂类,是中国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一。
鸡肉对营养不良、畏寒怕冷、乏力疲劳、月经不调、贫血、虚弱等有很好的食疗作用。祖国医学认为,鸡肉有温中益气、补虚填精、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效。
故事典故
“铁公鸡”,是老舍先生对山东聊城魏氏熏鸡称呼。
这事要说到1935年。著名教授肖涤非在青岛收到一位在聊城任教的朋友寄来的包裹,打开来一看是4只做熟了的整鸡,然而,黑乎乎、瘦骨嶙峋,而且干巴巴的,怪不起眼。当时天气已热,这些熟鸡在邮寄途中又捂了多天,却没有变味。
一天,老舍先生邀肖教授下馆子小酌,肖教授就把鸡带去交给堂倌切开装盘。谁知,那鸡一经切开装在盘中就大为改观了,不再显得那么黑、干、瘦得难看了,而是色泽光亮,香味扑鼻。老舍先生在品尝中直唤:“别有风味,生平未曾尝试。”他问肖教授这是什么鸡,肖教授说不出。老舍先生略一思索,便说:“这鸡的皮色黑里泛紫,还有点铁骨铮铮的样子,不是很像戏里那个铁面无私的黑包公吗?干脆,就叫铁公鸡!”接着,又引申开来,从济南大明湖铁公祠说到铁铉铁汉子的故事,说道:“山东既然有这一名胜古迹,管它叫铁公鸡,不也就表明它是山东的特产了吗?”此事一时广为流传成佳话,聊城魏氏熏鸡也因此而被人们唤作“铁公鸡”了。
此鸡创制于清代嘉庆十五年,道光年间已颇有名气。当时漕运畅通,各地客商纷纷向聊城魏氏熏鸡店订购,成箱成箱的熏鸡运销绍兴、宁波、上海、天津等地。为了方便客户,魏氏还曾经在聊城内的“义源成”、“福庆”和济南的“异口香”等商号,设点代销。
魏氏熏鸡于每年农历十月至十二月成批制作,供全年销售,其制作要经过15道工序,每道工序都要求严格,一丝不苟。先加工成扒鸡,再在腹内装上一定数量的白芷、八角、丁香等调料,然后放在锯末烟火上熏制。锯末以沙、柳、红松木为宜。熏制完成的鸡,皮缩裂,胸腿肉外露,外观发黑,切开呈栗红色肌肉,用手指掐而无弹性,耐久存,便携带,能储存一年不变质,入口原汁原味,香而不腻,嚼后齿颊留香且四季宜食。
1959年,肖涤非教授途经聊城,发现魏氏熏鸡店在抗日战争时期就关门了,颇感遗憾。后来,他发表文章说:“希望恢复这一山东特产,也希望为纪念蜚声世界文坛的‘人民艺术家’老舍,能够保留这个诨名——‘铁公鸡’”。
近年,聊城魏氏熏鸡的第五代传人——70多岁高龄的魏立申,带领儿孙们重整旧业,让“铁公鸡”重新争雄于群鸡之中。
聊城魏氏熏鸡包装如何设计呢?
可以从以下几个方面进行参考:
1、挖掘产品亮点,突出聊城魏氏熏鸡名称及聊城魏氏熏鸡亮点;
2、运用合适的色彩搭配;
3、设计品牌故事或短句文案;
4、独特有趣的外形设计;
5、将包装与细心的服务相结合。
首先,聊城魏氏熏鸡产品的包装设计可以说是留给人们的第一印象,对人们的选择与否起到了比较关键的作用。
其次,想要做好聊城魏氏熏鸡包装设计需要突出产品的名称和具有的亮点,同时选择适合产品的颜色及图案搭配,或简约、或夸张等。
再次,可以在包装设计上搭配一些不同形式,如品牌故事的彰显,不同颜色的包装配合一些适应的文案,使购买者能够产生共鸣,同时达到提升吸引力的作用。
最后,在外观的设计上,聊城魏氏熏鸡可以尝试一些有趣、独特的设计,比如草莓形状的饮料盒、像衣架一样的咖啡包等。同时,在包装设计时,也可以增加一些方便客户的细节,如鞋盒配备专门的防尘袋等。在价值相近时,更贴心的设计更能赢得人们的青睐。
包装设计是一门很有趣也很高深的学问。将各种形状、色彩等搭配运用,以达到独特、新颖的设计形象,是一门值得深入学习的技能,要想产品买的好,聊城魏氏熏鸡包装设计的工作不能少。
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