梁弄大糕产品包装如何设计,很多人非常关心,今天雷竞技苹果版官方 设计公司的编辑帮助大家将梁弄大糕产品包装的设计方法整理出来,文章分两个部分,第一部分是梁弄大糕产品的介绍,第二部分是梁弄大糕产品包装设计方法
梁弄大糕, 余姚市梁弄镇的传统糕点,以外形美观、香甜柔糯、百尝不厌,赢得了众人的口碑。梁弄镇家家福超市附近是远近有名的“大糕一条街”。
其外形方正,雪白的大糕上面有可食用红粉印的”恭喜发财”、“吉祥如意”、“福禄寿喜”等不同的字样,使大糕红白分明,色彩鲜艳,既增添了美感,又增加了食欲。
饮食文化
在梁弄,每逢端午时节,已订婚但还未结婚的毛脚女婿必须挑大糕到丈人家去,这样的风俗习惯一直沿用至今。毛脚女婿挑的大糕少则几十箱,多则上百箱。女方把这些大糕分发给亲朋好友,一来表示名花有主,二来也是让大家一起分享喜悦。而结婚后的第一个端午节,就轮到女方挑大糕到男方家了。
另外,梁弄大糕还是当地常见的小点心。农忙时节,送到田头,犒劳辛苦耕耘的劳动者;家中装修,订几盒大糕给师傅们当点心,解决主妇们的烦恼;走亲访友,捎上几盒,送上一片心意……
制作大糕的手工技艺,是梁弄古镇的独创,而这样的一种技艺,一般是世代相传,梅柏桥是梁弄大糕的第四代传人。其制作技艺已被列入余姚市非物质文化遗产代表作名录。如今的余姚梁弄镇,依然有数家梁弄大糕店。
制作流程
选料
原料只有三种:米、豆子、白糖。
米,是最关键的原料,选用的米都是单季稻,而且都是抛种稻。这样的米做出来的大糕口感会更糯。
豆子,要选用东北产的豇豆,它的涨水性很好,看起来剔透,吃起来油润。
白糖,要用广西白糖,鲜洁清甜。这样制作出来的豆馅甜而不腻。
准备
⑴浸米,将粳米与糯米按7:3的比例掺和,在冷水中浸泡半个小时左右。
⑵磨米和磨豆子。
⑶煮豆。
⑷将煮熟的豆馅加糖,均匀搅拌。
小贴士:掺和比例和浸泡时间可根据实际情况适当增减的。如粳米比较糯,就少掺点糯米。反之,则多加些糯米。至于浸泡时间,夏天高温季节,可以缩减到十几分钟,而冬天,有时就得增加到一小时。准备过程估计3小时。
制作
⑴ 筛粉:把拌好的米粉,用筛子筛到大糕框里。
⑵ 雕空:把大糕框里的粉刮平,雕空。
⑶ 加馅:在各个框内加入豆馅,十六个格子都加完后,轻轻摇匀。
⑷ 盖粉:用筛子轻洒盖面粉,以盖住馅子为止,再用工具刮平。
⑸ 加印:在印板模子里抹一层红粉,再印在大糕上。印上去的时候,用小锤子“咚,咚咚”地敲上三下,使红粉完全落下。
⑹ 切糕。用利刀把大糕割开。
⑺ 上蒸:脱框,把大糕放入三脚架上蒸,蒸上十五分钟,出笼。
⑻ 加青箬:把整盘大糕用翻布翻转,放熟青箬垫底,再掀开翻布,这样大糕就做好了。
梁弄大糕包装如何设计呢?
可以从以下几个方面进行参考:
1、挖掘产品亮点,突出梁弄大糕名称及梁弄大糕亮点;
2、运用合适的色彩搭配;
3、设计品牌故事或短句文案;
4、独特有趣的外形设计;
5、将包装与细心的服务相结合。
首先,梁弄大糕产品的包装设计可以说是留给人们的第一印象,对人们的选择与否起到了比较关键的作用。
其次,想要做好梁弄大糕包装设计需要突出产品的名称和具有的亮点,同时选择适合产品的颜色及图案搭配,或简约、或夸张等。
再次,可以在包装设计上搭配一些不同形式,如品牌故事的彰显,不同颜色的包装配合一些适应的文案,使购买者能够产生共鸣,同时达到提升吸引力的作用。
最后,在外观的设计上,梁弄大糕可以尝试一些有趣、独特的设计,比如草莓形状的饮料盒、像衣架一样的咖啡包等。同时,在包装设计时,也可以增加一些方便客户的细节,如鞋盒配备专门的防尘袋等。在价值相近时,更贴心的设计更能赢得人们的青睐。
包装设计是一门很有趣也很高深的学问。将各种形状、色彩等搭配运用,以达到独特、新颖的设计形象,是一门值得深入学习的技能,要想产品买的好,梁弄大糕包装设计的工作不能少。