日本鱼糕产品包装如何设计，很多人非常关心，今天雷竞技苹果版官方 设计公司的编辑帮助大家将日本鱼糕产品包装的设计方法整理出来，文章分两个部分，第一部分是日本鱼糕产品的介绍，第二部分是日本鱼糕产品包装设计方法
日本鱼糕采用鱼糜、鸡蛋及肉为主要原料加工蒸制而成的食品，入口鲜香嫩滑，清香可口，营养丰富，老少皆宜，乃民间宴席待客之上品。
简介
综观全球餐饮文化，鱼糕有两大产源地：中国荆州和日本。但是，从鱼糕制作历史而言，当属中国最早。中国荆州鱼糕历史悠久，而日本鱼糕仅仅是伴随现代鱼糜加工工业发展起来的工业产品，虽说日本鱼糕的历史较晚，但是，其产业化程度和消费量远远高于中国，日本鱼糕不仅有类似荆州鱼糕的蒸煮式鱼糕，而且也有烤制鱼糕。但是，近几年来随着荆州水产深加工业的发展，荆州鱼糕比如百合鲜鱼糕，也在借鉴日本鱼糕工业化流程和绿色保鲜技术的同时，也在注重对鱼糕口味的研究开发，将陆续面向全国推出系列适应大江南北的各种口味鱼糕。
起源
日本鱼糕是将鱼的白肉擦碎，与盐、甜料酒、淀粉等充分揉拌在一起，蒸食或烤食的食品。鱼糕一般都摆放在平板上，而竹叶鱼糕的特点是形状如竹叶，并带有烤过的痕迹。竹叶鱼糕是日本有名的宫城县特产，是很好的礼品和土特产。其中，以仙台市的竹叶鱼糕最为有名，市内自制竹叶鱼糕的老店鳞次栉比。除此之外，盐灶、石卷、气仙沼、亘理、女川等地也盛产此物。据说，在鱼汛期，为了保存捕捞到的比目鱼，把鱼肉擦成肉泥，用手拍扁，然后进行烤制。据说这就是日本鱼糕的起源。
制作方式
将3%的食盐和鱼肉一起粉碎、整型、加热熬煮呈凝胶化的产物，其形状和味道多种多样，有的与原料的食用方法相同；有的则完全没有鱼类特征。
漂洗：用采肉机(把鱼加压于具小孔的金属网上，其肉可以通过，皮和骨被截留)采得的细碎肉，用几倍其量的冷水漂洗2——3次，其目的是去除臭味、色素和脂肪；漂洗的程度根据原料种类和鲜度不同而异。
擂溃：漂洗终了控水并用碎肉机切细，加入2.5%的食盐，用擂溃机搅拌、擂溃30——60分钟，此间为避免蛋白质变性，应尽可能保持低温(15℃以下)，使盐溶性蛋白质全部溶出，这一点十分重要。在擂溃后期如有必要，可加入调味料、蛋白、淀粉及水等。
加热：碎鱼成型后，用烧、蒸、煮、炸等方法进行加热。加热的目的不仅在于使蛋白质凝固，还为杀菌和使淀粉糊化。产品不同加热的条件各异。从卫生出发，原料中心温度至少要达到75℃以上。加热和擂溃一样，对产品的品质管理都极为重要。
日本鱼糕包装如何设计呢？
可以从以下几个方面进行参考：
1、挖掘产品亮点，突出日本鱼糕名称及日本鱼糕亮点；
2、运用合适的色彩搭配；
3、设计品牌故事或短句文案；
4、独特有趣的外形设计；
5、将包装与细心的服务相结合。
首先，日本鱼糕产品的包装设计可以说是留给人们的第一印象，对人们的选择与否起到了比较关键的作用。
其次，想要做好日本鱼糕包装设计需要突出产品的名称和具有的亮点，同时选择适合产品的颜色及图案搭配，或简约、或夸张等。
再次，可以在包装设计上搭配一些不同形式，如品牌故事的彰显，不同颜色的包装配合一些适应的文案，使购买者能够产生共鸣，同时达到提升吸引力的作用。
最后，在外观的设计上，日本鱼糕可以尝试一些有趣、独特的设计，比如草莓形状的饮料盒、像衣架一样的咖啡包等。同时，在包装设计时，也可以增加一些方便客户的细节，如鞋盒配备专门的防尘袋等。在价值相近时，更贴心的设计更能赢得人们的青睐。
包装设计是一门很有趣也很高深的学问。将各种形状、色彩等搭配运用，以达到独特、新颖的设计形象，是一门值得深入学习的技能，要想产品买的好，日本鱼糕包装设计的工作不能少。
