沈大成桂花拉糕230g

沈大成桂花拉糕230g的基本介绍

桂花拉糕是特色糕类美食，将白糖用热水溶化，放入糯米粉中调制成糊状，倒入涂过油的盘内，上笼蒸熟，冷却后撤上白糖、桂花，切成小块即成。色泽玉白，香甜糯滑。

制作：将白糖用热水溶化，放入糯米粉中调制成糊状，倒入涂过油的盘内，上笼蒸熟，冷却后撤上白糖、桂花，切成小块即成。

原料：

干水磨糯米粉。

调料：

白糖，桂花。

特点：

色泽玉白，香甜糯滑。