阿根廷斑点鲳鱼500-600g的基本介绍
雪花鲳原产于南美洲阿根廷,靠近南极洲附近的南大西洋深海海域。主要分布于西南大西洋区,从巴西至阿根廷火地岛海域,雪花鲳一般生活在寒带和寒温带150米深海水域。受低温环境影响,生长较慢,刺少肉厚,味道鲜美,是理想的营养佳品。
雪花鲳鱼体背部蓝色或绿色,腹部白色,体侧具有许多暗蓝色圆斑,背鳍软条47-56枚;臀鳍软条40-48枚,体长可达38厘米,栖息在中上底层水域。跟中国鲳鱼类似,体短而高,极侧扁,略呈菱形,头较小,吻圆,口小,牙细。身体大部分为银白色,上部呈青灰色。其最明显的外表区别即为青灰色的背面上密布黑色斑点。