我家楼下有三家凉皮店，老潼关，子午路张记，还有个肖记。我想吃肉夹馍，要么去子午路张记，要么去老潼关。子午路张记靠的是品牌影响力。老潼关是靠产品品类差异。肖记就非常尴尬。他们现在主要业务已经变成了卖盒饭了。肖记和张记，同品类竞争。老潼关靠自己品类差异活的不错。我只知道他叫老潼关，不知道谁家的老潼关。这个问题非常大。有些店生意好，是因为他的品类好，但是如果不把品类优势转化成品牌优势，来个同行，玩个价格战，就可能打的比较惨。
我们可以看出来，选品类，等于选赛道，足球，篮球的明星价值要比马拉松冠军的明星价值更大。因为足球，篮球都是强势品类。所以有古话女怕嫁错郎，男怕入错行。
老潼关虽然没有品牌，但是老潼关的肉夹馍的馍和其他肉夹馍差异非常大。他在这个上很有优势。只要周围没有第二家老潼关，他的生意就会做的比较容易。这是选品的优势。
但是当两个同品类的品牌放一起的时候，竞争就变成了品牌与品牌之间的竞争。子午路张记在消费者心里是老品牌，肉夹馍做的好，值得信赖。肖记在顾客的心中认知就是模糊的。消费者不知道他哪儿好。所以他没得办法，只能搞个快餐柜，卖盒饭。当有个专业的卖盒饭的来了，估计他有的想新的品类了。
如何做品牌呢？其实道理也很简单，就是找到你自己的好，把这个好，反复的强化，传播种在顾客的心里。比如张记，反复在强调自己是老字号。再比如海底捞再反复塑造自己的服务优势。宝马在反复传播自己的驾驶，奔驰在反复强调自己尊贵舒适，所以有开宝马，坐奔驰这样的话语流传。
当然找自己的好，也并不容易，因为这个好，首先应该是消费者需求的，更要考虑竞争对手是不是也在说同样的好，能不能竞争的过。还要考虑自己的资源是不是足以支撑在顾客心中建立好这件事。需要多个维度去考虑，从消费者，竞争，自身资源多个维度去考虑。
我们可以看出来，选品类，等于选赛道，足球，篮球的明星价值要比马拉松冠军的明星价值更大。因为足球，篮球都是强势品类。所以有古话女怕嫁错郎，男怕入错行。
老潼关虽然没有品牌，但是老潼关的肉夹馍的馍和其他肉夹馍差异非常大。他在这个上很有优势。只要周围没有第二家老潼关，他的生意就会做的比较容易。这是选品的优势。
但是当两个同品类的品牌放一起的时候，竞争就变成了品牌与品牌之间的竞争。子午路张记在消费者心里是老品牌，肉夹馍做的好，值得信赖。肖记在顾客的心中认知就是模糊的。消费者不知道他哪儿好。所以他没得办法，只能搞个快餐柜，卖盒饭。当有个专业的卖盒饭的来了，估计他有的想新的品类了。
如何做品牌呢？其实道理也很简单，就是找到你自己的好，把这个好，反复的强化，传播种在顾客的心里。比如张记，反复在强调自己是老字号。再比如海底捞再反复塑造自己的服务优势。宝马在反复传播自己的驾驶，奔驰在反复强调自己尊贵舒适，所以有开宝马，坐奔驰这样的话语流传。
当然找自己的好，也并不容易，因为这个好，首先应该是消费者需求的，更要考虑竞争对手是不是也在说同样的好，能不能竞争的过。还要考虑自己的资源是不是足以支撑在顾客心中建立好这件事。需要多个维度去考虑，从消费者，竞争，自身资源多个维度去考虑。
