食品包装用塑料制品的安全性
包装多属于一次性消费,寿命周期短,在城市废弃物中占有很大的比例,而食品包装又是城市生活垃圾的重要组成部分。随着包装食品消费量的日益增加,食品包装在生活垃圾中所占的比例也越来越大,部分食品包装不合理的生产、使用和废弃处理,对环境造成了严重的污染。包装与环境的问题,已成为全球关注的热点之一。
食品包装在满足现代多功能、多样化消费需求的同时,对生态环境和资源消耗的负面影响也应降低至最低。食品过度包装,体现在对食品的包装层次过多、材料过多、结构设计过多、表面装潢过度、包装成本过高,导致石油等原材料使用过度,不仅造成资源浪费,而且使得食品价格远远超过商品本身价值和消费者的承受能力。因此,如何促使食品包装加工应低耗高效,解决好废弃包装的回收及合理处理,把包装对环境和资源的消耗降到最低,已经成为决定包装行业可持续发展的重要问题。
我国规定包装制品废弃后的有关规定主要是《包装资源回收利用暂行管理办法》,该规定办法规定了包装术语与包装的分类,规定了纸、木、塑料、金属、玻璃等包装废弃物回收利用原则、回收渠道、回收办法、分级原则、储存和运输、回收复用品种、复用办法、复用的技术要求、试验方法、检验规则、包装废弃物的处理与奖惩原则等。
此外,由于食品安全是关系国计民生的重大问题,而食品接触包装材料(包括食品包装用塑料制品)的安全是食品安全的重要组成部分,因此近年来,食品接触包装材料的安全性得到了国内外的广泛关注。
食品包装在满足现代多功能、多样化消费需求的同时,对生态环境和资源消耗的负面影响也应降低至最低。食品过度包装,体现在对食品的包装层次过多、材料过多、结构设计过多、表面装潢过度、包装成本过高,导致石油等原材料使用过度,不仅造成资源浪费,而且使得食品价格远远超过商品本身价值和消费者的承受能力。因此,如何促使食品包装加工应低耗高效,解决好废弃包装的回收及合理处理,把包装对环境和资源的消耗降到最低,已经成为决定包装行业可持续发展的重要问题。
我国规定包装制品废弃后的有关规定主要是《包装资源回收利用暂行管理办法》,该规定办法规定了包装术语与包装的分类,规定了纸、木、塑料、金属、玻璃等包装废弃物回收利用原则、回收渠道、回收办法、分级原则、储存和运输、回收复用品种、复用办法、复用的技术要求、试验方法、检验规则、包装废弃物的处理与奖惩原则等。
此外,由于食品安全是关系国计民生的重大问题,而食品接触包装材料(包括食品包装用塑料制品)的安全是食品安全的重要组成部分,因此近年来,食品接触包装材料的安全性得到了国内外的广泛关注。