红河芒果的基本介绍
红河县迤萨镇全部，以及甲寅、乐育、大羊街、浪堤等乡镇的部分辖区处于干热河谷地带，气候炎热、土地肥沃、雨量充足，借助自然优势，这些干热河谷地区发展芒果种植历史悠久。红河县小芒果分为本地小芒果与鸡芒果两个品种，主要是野生种及栽培种。因果实外型美观，果肉细嫩、香甜、风味独特，深受人们喜爱，所以素有“热带果王”之誉称。
营养价值
1.芒果的含水量较高，约为82%。每100克含有66千卡热量。未成熟的果子含有淀粉，成熟转为糖。
2.成熟的芒果果肉含糖14%~16%，可溶性固形物15%~24%，另外含有丰富的蛋白质，芒果酮酸、维生素A、维生素B、维生素C、胡萝卜素及多种人体所需要的钙、磷、铁等矿物质和氨基酸。
产品特点
红河小芒果，形如猪腰子状，成熟时色泽鲜黄，汁甜味香，深受人们的喜爱。
制作方法
芒果蜜茶
材料：芒果若干
做法：用水浸泡后加适量蜂蜜，代替茶水饮用;
功效：可利尿、治疗慢性咽炎、呕吐等。
绿茶芒果汁
材料：芒果50克、绿茶1克、白糖25克、清水400毫升
做法：将芒果洗净去核后加入400毫升清水煮沸3分钟，加入绿茶白糖便可。
功效：可治疗声音嘶哑、咳嗽、痰多等症状。
