海伦蒲公英茶的基本介绍
海伦县所生产的蒲公英茶，原料采自黑土地天然野生蒲公英(俗称婆婆丁)。经过机械清洗、烘干，加工而成。因其具有清热解毒、降脂消炎之功效，几年来，得到消费者的青睐。
营养价值
蒲公英茶浓缩了蒲公英的保健及美容功效，不仅能提高机体免疫力，还具有排毒利尿和清火消炎的作用，同时具有强健肝脏、改善结石和便秘的功效。此外，在发热、咳嗽和咽喉肿痛时，喝一杯蒲公英茶，发热咳嗽等不适症状能很快得到缓解。
历史民俗
相传在很久以前，有位年轻的女孩患了乳痈，这种病在当时的封建社会很难开口对别人诉说，母亲以为女儿做了什么见不得人的事，女孩伤心欲绝，选择投河自尽以证清白。天不绝人，女孩被一位蒲姓老公公和他的女儿小英救起，他们还用一种草药将女孩的乳痈治好了。为了纪念父女俩的救命之恩，女孩将这种草叫做蒲公英。
当然，这只是一个传说，但这个传说是对蒲公英药用价值的一个肯定。蒲公英清热解毒利尿的药用价值一直被人们忽略。而今，随着人们对保健食品的愈发重视，蒲公英也逐渐被人们所关注。
制作方法
自制蒲公英茶
原料：蒲公英
1.到外边挖取适量的蒲公英，一定要报保留蒲公英的根部，因为根部才是药效的所在。
2.然后把挖出的蒲公英清洗干净，然后上蒸个2到3分钟。
3.最后放在太阳下进行晾晒，知道把蒲公英的水分全部晒去，也就是晒干后，收取起来，放在阴凉通风处，想喝水时，取一颗，放在茶杯中，倒入白开水，就可以喝了。
