建宁猕猴桃的基本介绍
建宁县地处内陆山区，自然生态条件优越，昼夜温差大，极适应落叶果树的生长，境内野生猕猴桃遍布山野，人工栽培的猕猴桃不仅生长旺盛，而且结果早、果大、质优、可食含量高。
营养价值
猕猴桃除含有猕猴桃碱、蛋白水解酶、单宁果胶和糖类等有机物，以及钙、钾、硒、锌、锗等微量元素和人体所需17种氨基酸外，还含有丰富的维生素、葡萄酸、果糖、柠檬酸、苹果酸、脂肪。
世界上消费量最大的前26种水果中，猕猴桃最为丰富全面。猕猴桃果实中的Vc、Mg及微量元素含量最高。
产品特点
浆果一般是椭圆形的。 墨绿色并带毛的表皮一般不食用，而其内则是呈亮绿色的果肉和一排黑色的种子。猕猴桃的质地柔软，味道有时被描述为草莓、香蕉、凤梨三者的混合。因猕猴喜食，故名猕猴桃；亦有说法是因为果皮覆毛，貌似猕猴而得名。
历史民俗
早在公元前的《诗经》中就有了奇异果的记载：
cháng chǔ，猕猴桃古名苌楚。
《诗经·桧风》——《隰有苌楚》：
隰有苌楚，猗傩其枝，夭之沃沃。乐子之无知。
隰有苌楚，猗傩其华，夭之沃沃。乐子之无家。
隰有苌楚，猗傩其实，夭之沃沃。乐子之无室。
建宁猕猴桃的制作方法
美容
猕猴桃含有果酸，果酸可以使肌肤柔软，光亮并有良好的洁净效果。
材料：奇异果1个，蜂蜜2匙，橄榄油2匙
做法：
1.将奇异果去皮切成薄片。
2.把蜂蜜以及橄榄油搅匀。
3.取奇异果片沾蜂蜜橄榄油敷在脸上15~25分钟，再用温水洗净。
效果：清洁毛孔，有效抑制青春痘及滋润肌肤。
