剑门绿茶

剑门绿茶的基本介绍

剑门关位于剑阁北部，关内关外，大小山峰，海拔均在千余米，处于江苏常熟虞山之巅，相传为春秋时吴王夫差试剑之地。这里土质肥沃，植被丰厚，云雾缭绕，山水相映，集天地之灵秀。雨量充沛，气候温和，土质肥沃，适宜茶叶生长。剑门关种植茶叶历史悠久，《蜀中名记》有载“有梁山寺、茶叶，亦为蜀中极品”。高档绿茶“剑门关”玉绿茶和普通“剑门关”绿清茶，均为茶中佳品！饮来茶香飘散，清香宜人，仿佛把人带回青葱翠绿的茶山之中涓涓流淌的溪流之畔，令人神往！剑门茶叶面世以来越来越多的受到消费者的推崇

营养价值

绿茶我国被誉为“国饮”。现代科学大量研究证实，茶叶确实含有与人体健康密切相关的生化成份，茶叶不仅具有提神清心、清热解暑、消食化痰、去腻减肥、清心除烦、解毒醒酒、生津止渴、降火明目、止痢除湿等药理作用，还对现代疾病，如辐射病、心脑血管病、癌症等疾病，有一定的药理功效。茶叶具有药理作用的主要成份是茶多酚、咖啡碱、脂多糖、茶氨酸等。

历史民俗

剑门绿茶，历史有名，《蜀中名胜记》有载：“有梁山寺，产茶，亦为蜀中奇品”。其实，早在唐代，剑门的绿茶已成贡品，宋代诗人陆放翁“细雨骑驴入剑门”时，曾在把盏品茗之后也即兴盛赞剑门玉绿，就是当年的中国工农红军攻克剑门关后，几位指挥战斗的将军们也称“雄关有茶香中华”。

获奖荣誉

剑门关茶远销全国各地，其中“剑门玉绿”获中国西部农博会名优产品称号，“剑门翠云玉芽”荣获第五界“中杯茶”一等奖。从而，剑门绿茶盛名远播，信受茗君们的格外青睐。

剑门绿茶的品尝吃法

适于品饮细嫩的名贵绿茶，便于充分欣赏茶叶的外形、内质；泡饮之前，先欣赏干茶的色、香、形。取一杯之量的茶叶，置于无异味的洁白纸上，观看茶叶形态；再干嗅茶中香气，充分领略茶叶的天然风韵。待茶汤凉 至适口，品尝茶汤滋味，宜小口品啜，含在口腔中,缓慢用舌头摇动, 让茶汤与舌头味蕾充分接触,细细品签.舌下回甘，余味无穷,无法用语言描述之,此时舌与鼻并用，可从茶汤中品出嫩茶香气,顿觉沁人心.脾. 饮后，齿颊留香，身心舒展。