梁平甜茶的基本介绍
唯一获得国家地理标志的"梁平甜茶"品种，该品种是多穗石柯中的最优品种。梁平甜茶生长环境天然，未受污染，经权威机构严格检测，无农残和其它有害成份，是绿色、生态、环保的优质养生茶。
梁平甜茶已获美国FDA认证，日本三重大学药学部认可，中国预防医学科学院认可，中国农业部茶叶质检中心认证，湖南怀化市三医院用于治疗糖尿病临床。甜茶的防癌治癌，抗疲劳、防衰老，治疗花粉过敏症、高血压、糖尿病等市场是巨大的。
梁平甜茶为壳斗科石柯属多穗石柯。民间用叶泡水当茶饮，有清甜味，故称“甜茶”。
多穗石柯为常绿小乔木，高约5~8米，生长于400~800米的暖湿山林中，常与竹子、松树为伴混生，耐荫、喜酸性土、短日照。
梁平县野生甜茶于1981年全国农业区划调查时发现。分布在全县的十六个镇乡，三十个村，分散在8万亩的松林、竹林中，相对集中在明月山脉的竹山、龙胜、袁驿、新盛、屏锦、礼让等镇乡，另在东山山脉的蟠龙、合兴、铁门等镇乡也有分布。由于野生甜茶大规模发现于梁平，故可认梁平县为野生甜茶的原产地。即梁平县是野生甜茶的最适生长区，梁平县产的甜茶才“地道”。梁平县发展野生甜茶产业，具有得天独厚的自然条件。
全国可以称为甜茶的植物有8个科9个种11个亚种，但可以作为产业开发的只有梁平甜茶和广西甜茶，广西甜茶为蔷薇科悬钩子属的滕本植物。
研究发现梁平甜茶其功效远高于广西甜茶。
营养价值
野生甜茶具有相当高的营养价值，其所含的多种成分，具有清热解毒、防癌抗癌抗过敏、润肺化痰止咳、减肥降脂降压、降低血胆固醇、抑制和廷缓血管硬化、防治冠心病和糖尿病等众多的保健功能。
产品特点
常绿乔木，高11-15m。小枝幼时淡褐色，老时干后暗褐黑色。叶互生;叶柄长2-2.5cm，基部增粗，常呈暗褐色，有时被灰白色粉霜;叶片革质，长椭圆形或卵状长椭圆形，长7-14cm，宽3-4cm，先端急尖或突然渐尖，基部楔形，全缘，无毛，下面稍带灰白色，侧脉7-10对，支脉纤细，疏离，稍明显，小脉通常不明显。雄花序极少复穗状;雌花3朵一簇，常1朵结实。
果序长8-10cm，轴纤细，直径约5mm;壳斗浅盘形，包围坚果基部，直径9-14mm，高3-5mm;鳞状苞片轮状排列，细小，除顶部外与壳斗愈合，被褐黑色绒毛;坚果扁球形，直径1.6-1.8cm，长9-13mm，未成熟时顶部锥尖状，成熟时近平坦，中央有短尖头，基部截平，无毛;果脐深内陷，直径6-8mm。花期5-9月，果期翌年5-9月。
历史民俗
梁平野生甜茶饮用有上千年历史，能清热解毒、润肺、祛痰止咳及强身健体，具有“药、糖、茶”三重功效，被中国茶叶研究专家誉为“独占鳌头”、“深山闺秀”。
