康维他麦卢卡蜂蜜的基本介绍
康维他麦卢卡蜂蜜是新西兰康维他公司的产品，有治干咳和痢疾等功效。
康维他是全球最大的UMF麦卢卡蜂蜜生产及销售商，其品牌更是优质保健品的保证。
UMF麦卢卡蜂蜜以强健消化系统，护理肌胃及治理伤口功效显著而闻名世界各地，实验证明，UMF麦卢卡蜂蜜能有效对抗多种顽劣细菌。
UMF是英文Unique Manuka Factor 的缩写，亦即，独麦素，是量度搞菌活性成份的单位，而只有采自新西兰独有的麦卢卡树(学名：leptospermum scoparium)的花蜜，才会有含有这种搞菌活性。
每一瓶包装妥当的UMF麦卢卡蜂蜜上，授权的UMF商标后必定尾随一个数值；数值越高即代表抗菌能力越强。例如一瓶UMF20 麦卢卡蜂蜜的抗菌能力，就相等于一瓶UMF10 麦卢卡蜂蜜的二倍。
UMF是活性麦卢卡蜂蜜协会(AMHA,Active Manuka Honry Association）的注册名称及商标，只授予在其严格规管及评核下所生产的蜂蜜质量完全达标的生产商。因此，这个世界认可商标正代表著麦卢卡蜂蜜抗菌的能力及程度。
营养价值
一般的蜂蜜都可的抗菌，但纽西兰怀卡托大学教授彼得.莫兰博士发现了麦卢卡蜂蜜具有独特的抗菌物质基，这种物质在其它蜂蜜中尚未发现。自从发现这些物质，麦卢卡蜂蜜以其特殊的杀菌和疗伤功能而闻名于世。
健胃强肺、增强体质 康维他商标是世上最知名活性麦卢卡蜂蜜产品品牌。 蜂蜜产于纽西兰最偏远且无污染的原始森林里的麦卢卡树。科学家发现麦卢卡蜂蜜具有一种独特抗菌性能。所以具有杀菌和促进伤口愈合的能力。对经常性胃痛、肺弱、易感冒、肌肤干燥、便秘和肠胃敏感也很适合。
产品特点
麦卢卡蜂蜜唯一独特的产地在无污染的纽西兰，为国宝级制蜜首选，浓醇蜜香，质滑芳甘，气蕴天成，风味迷人耐人寻味，且具有其他蜂蜜所没有的活性成分，是蜜中极品，吸引全球赏蜜人士与注重养生人士的青睐。
历史民俗
新西兰康维他公司成立于1974年，最初历史可追溯到1920年，是世界上唯一一家生产蜂蜜的上市公司。新西兰政府是世界上唯一立法禁止蜂农利用抗生素喂食蜜蜂的国家，而康维他是新西兰第一大蜂产品品牌，在新西兰蜂产品市场中市场占有率高达75%。康维他所有产品均标有蜂胶类黄酮指数（Propolis Flavonoid Level， PFL），是第一家为蜂产品制定产品活性成分衡量系统的公司，也是坚持按照活性成分（类黄酮）而非按照蜂胶浓度作为生产蜂胶认证的公司。产品已通过GMP 药品生产及管理规定认证，GMFREE无基因改造成分认证，及QONZ新西兰品质标志认证。
康维他产品中使用的动植物产品不包含任何利用基因技术改造的植物或动物原料。新西兰政府坚信基因改造食品的安全仍存有严重问题，因此在新西兰不种植任何进行过基因改造的商业性农作物。而蜂蜜产品是最可能受到基因改造污染的食品，因此选择新西兰蜂蜜可以100%放心全部原料都来自无基因改造成分的产品。新西兰拥有茂盛的天然麦卢卡茶树(Manuka Tee Tree)林，而这种麦卢卡茶树全世界尽在新西兰生长，是世界上最珍贵的蜜种之一！麦卢卡树叶及树皮是新西兰原住民毛利人的天然草药，有天然抗菌素的美名，可制成镇痛解热剂、药品及消毒水。麦卢卡野生蜂蜜具有特别的风味与抗菌性，它的医疗作用甚至超过某些传统药物。在新西兰，活性10 以上的麦卢卡蜂蜜已被列入医用药物范围。
康维他麦卢卡蜂蜜的制作方法
原料：每公斤麦卢卡Manuka蜂蜜需要艰苦工作的工蜂在花间采蜜4亿次。蜜桶加温：蜜桶的轻微加热可使蜂蜜呈液态而不破坏其天然精华，但是，这个过程需要至少24到36小时才能完成。搅拌：每批蜂蜜需要搅拌24小时，确保蜂蜜粘稠度一致。冷藏：包装好的蜂蜜要放入冷库至少48小时以保证出售前蜂蜜凝固锁住全部养分。每克蜂蜜需要最少4亿次工蜂采蜜以及96小时的制作才能包装出厂，这繁琐的生产过程造就了康维他高纯度高活性高质量的固态蜂蜜。
品尝吃法
作为糖的天然代替品，麦卢卡蜂蜜可以直接食用, 亦可冲水或加入燕窝、奶粉、麦片、花旗蔘，柠檬茶等中饮用。或者 每餐前食用 2-3 小勺 (约10-15g) 帮助消化系统。每日最少三次。（早上起床打喷嚏，流鼻水者，建议加入柠檬片每日饮用。您将会有意想不到的效果。切记要温水送服哦，水温过高的话会把蜂蜜中的活性菌杀死哦！
