双峰香榧的基本介绍
香榧子是我国特有的稀有珍果，双峰香榧产于宁海县双峰里塘村，历史悠久、千年榧三代果，它的全身是宝。具有果用、药用、木材用、油用、绿化观赏等多种用途集于一体的稀有果树。
营养价值
榧子仁中所含的四种脂碱对淋巴细胞性白血病有明显的抑制作用，并对治疗和预防恶性程度很高的淋巴肉瘤有益。传统中医药学认为，榧子具有消除疳积、润肺滑肠、化痰止咳之功能，适用于多种便秘、疝气、痔疮、消化不良、食积、咳痰症状。榧子可以用于多种肠道寄生虫病，如小儿蛔虫、蛲虫、钩虫等，其杀虫能力与中药是君子相当。榧子中脂肪酸和维生素E含量较高，经常食用可润泽肌肤、延缓衰老。食用榧子对保护视力有益，因为它含有较多的维生素A等有益眼睛的成分，对眼睛干涩、易流泪、夜盲等症状有预防和缓解的功效。
产品特点
双峰香榧生长在高山中，无污染、壳薄、肉肥、香脆可口、品味纯正、久享盛名。
历史民俗
双峰山区是木榧的发源地和主产区，有百年以上的木榧古树千余株。在这里不但古树成群，而且品种多样，是全国无与伦比的天然榧树资源库。
双峰山区是宁波市唯一的香榧产业基地。香榧有个神奇的生长过程，它雌雄异株，有性繁殖全周期需29个月，一待果实从花芽原基形成果实形态得到成熟，需经历3个年头，每年的5至9月，同时有两代果实在树上生长发育，人们称之为“三代同树”或者“三代同堂”。
双峰香榧的鉴别真假
香榧子----挑选小奥秘:
一挑个头：大颗果实生长周期长，富含更多的营养成分。
二挑饱满：饱满的果实是自然成熟的，口感细嫩、香味更佳。
三挑均匀：果实的颜色自然、大小均匀。
四挑外壳：壳薄而脆，也特别好剥。
