贾寨葡萄的基本介绍
贾寨镇坐落于聊城市北部，距城区20公里。西与东昌府区相接，北连临清市，东邻茌平县，南接聊城市。贾寨葡萄地理标志申请登记保护地域范围为贾寨镇境内的堤头袁村、贾贡村、贾寨西村、贾寨后村、前付村等27个行政村，地理坐标东经115°59′24″～115°53′24″，北纬36°36′～36°41′之间，海拔为21—25米之间，地域保护种植面积为333.3公顷。总产量12500吨。
贾寨葡萄经当地环境、土壤、水质改善，历经50余年，形成了独俱特色当地品种。其主要品质特点是：质地细腻，个大香甜，可切成片。贾寨葡萄表面光滑、颜色鲜亮，果实个大、果穗圆锥形，果粒长椭圆形，断开后晶莹剔透、呈黄绿色半透明状。贾寨葡萄体形大小适中，单果重7-10g，脆嫩、汁多、甘甜，生食时有一种淡淡的香气萦绕于口，久久不散，让人回味无穷。贾寨葡萄质地细腻紧密，可用刀切成片食用。这也是贾寨葡萄的独有特点。内在品质指标：贾寨葡萄营养丰富，每百克含维生素C ≥3.00mg/100g，铁≥0.25mg/100g，锌≥0.50mg/kg，总酸≤0.7%，可溶性固形物≥14.0。安全要求：大气、灌溉水、地表水、药防执行标准：GB3095—1996大气质量标准；GB5084—1992农田灌溉水质标准；GB3838—2002国家地面水质量标准；GB4285—1989农药安全使用标准
营养价值
葡萄含糖量高达10%-30%，以葡萄糖为主。葡萄中的多量果酸有助于消化，适当多吃些葡萄，能健脾和胃。葡萄中含有矿物质钙、钾、磷、铁以及多种维生素B1、B2、B6、C和P等，还含有多种人体所需的氨基酸，常食葡萄对神经衰弱、疲劳过度大有补益。把葡萄制成葡萄干后，糖和铁的含量会相对啬，是妇女、儿童和体弱贫血者的滋补佳品。
产品特点
贾寨葡萄经当地环境、土壤、水质改善，历经50余年，形成了独俱特色当地品种。其主要品质特点是：质地细腻，个大香甜，可切成片。贾寨葡萄表面光滑、颜色鲜亮，果实个大、果穗圆锥形，果粒长椭圆形，断开后晶莹剔透、呈黄绿色半透明状。贾寨葡萄体形大小适中，单果重7-10g，脆嫩、汁多、甘甜，生食时有一种淡淡的香气萦绕于口，久久不散，让人回味无穷。
