勃利红松籽的基本介绍
勃利红松籽外观呈棕褐色，籽粒饱满，果仁完整、奶白鲜亮、口感圆柔、香甜可口、回味绵长。勃利红松籽含有丰富的脂肪、蛋白质、微量元素以及人体必需的脂肪酸如油酸、亚油酸、棕榈酸等。经检测，勃利红松籽粗脂肪≥60%，粗蛋白含量大于15%，氨基酸含量大于13%，每100g钙含量大于12mg,铁大于3mg。亚油酸占脂肪酸含量的45%以上，油酸占脂肪酸含量的30%以上。
最早文献记载早在唐代在此居住的人们就有采食松果的记录，成为清皇室贡品之一。勃利县从1956年开始大面积人工栽植红松。目前勃利县人工红松林是我国集中保存面积最大的地域之一。1982年根据国家森林管护政策和野生动植物管理条例，国有林场的人工红松成林球果采摘经营收入已承包或分流给职工，各林场所进行统一技术指导，到采摘季节进行统一采摘、统一收购。
地域范围
勃利县境内的通天一林场、通天二林场、红旗林场、宏伟林场、红星林场、罗泉林场、河口林场、吉星河林场、福兴林场、长兴林场、东方红林场，共11个林场。地理坐标为东经130°06′～131°44′，北纬45°16′～46°37′。
营养价值
红松籽所含的皮诺林酸又称洗血因子，能降低血中胆固醇和甘油三酯的浓度，调节水盐代谢，促进脂肪降解，减少血小板的凝集，增加抗凝作用，具有极好的降血脂作用。同时，它还能抑制氧自由基对机体的损伤，促进干扰素和淋巴因子的释放，活化NK细胞，杀死、抑制癌细胞。
