山下湖珍珠的基本介绍
珍珠是一种古老的有机宝石。主要产在珍珠贝类和珠母贝类软体动物体内；而由于内分泌作用而生成的 含碳酸钙的矿物（文石）珠粒，是由大量微小的文石晶体集合而成的。
浙江诸暨山下湖被誉为“中国珍珠之乡”，历经40年，现已成为中国最大的淡水珍珠养殖地，加工以及交易基地。交易产品为淡水珍珠，品种有原珠、珍珠首饰、珍珠工艺品、珍珠美容保健品。除此之外，浙江诸暨山下湖也是全国最大的淡水珠信息中心，贸易中心。
营养价值
珍珠粉
1.安神除烦：镇心定惊，适用于惊悸怔忡、癫痫惊风。
2.清肝明目：清肝除翳明目，用治目赤肿痛、翳膜遮睛等眼科疾病，多外用。
3.治疗口腔溃疡：收敛生肌，适用于咽喉腐烂、口舌生疮、溃疡久不收口，宜外用。
鉴别真假
判别淡水珍珠的好坏，一般说来应从以下几个方面着手：
大小：珍珠的大小直接反映着珍珠层的厚度，由于生长周期较长，直径9mm以上的颗粒珍珠须经4～6年的孕育，因此颗粒大的珍珠尤显珍贵。
形状：根据用途的不同，项链类珍珠以正圆为佳，首饰、工艺品类珍珠则应以体现设计要求为佳。
光泽：珍珠的光泽由表面反射光和内部折射光两部分产生，选购应以透明度高、晕彩较强、映像清晰、不呆滞、不晦暗为佳。
颜色：珍珠的颜色由于养殖过程中所吸收的金属微量元素不同而千变万化，选购时应以能搭配自己的肤色及服装为佳。
瑕疵：受接种技术、病菌侵蚀等的影响，珍珠表面会出现斑点、腰线、隆起、凹陷、皱纹等瑕疵，选购时应注意筛选。
匹配：指的是多粒珍珠组成饰品时的和谐程度，选购时应以形状、光泽一致，颜色、大小和谐，孔眼直而居中且无毛边为佳。
