小相菊花的基本介绍
小相菊花，别名：小相野菊花，也叫山菊花，是野生黄菊花的一个优良品种，外在形态和普通的野生黄菊花十分相近，最大的区别在于普通的野生菊花泡出来的水苦涩难以入口，闻到气味使人干恶心，含在口中使人呕吐，喝到腹中反胃；而小相菊花则大为不同，泡出来的茶清香扑鼻，入口甘甜，喝上一口，人顿时觉得全身清爽，浑身灵气，即使喝过一段时间后口中还留有余香与甘甜。
小相菊花多年生草本，最高可达200cm左右，根茎细长，分枝，有长或短的地下匍匐枝。茎直立或基部铺展，上部多分枝。叶互生，状如三角形，长3～9cm，羽状分裂，裂片边缘有锯齿，两面有毛，下面较密，上部叶渐小。头状花序直径2～2.5cm，排成聚伞状；总苞半球形，边缘膜质，外层椭圆形；花小，金黄色，边缘舌状，花期9-10月，阴凉处花期可以延长到11月。
营养价值
1. 对中枢神经有镇静作用；
2. 有解热作用；
3. 增强毛细血管抵抗力、扩张冠状动脉作用；
4.具有养肝明目、清心、补肾、健脾和胃、润喉、生津，以及调整血脂等功效;
5. 有抑菌作用，菊花水煎剂及水浸剂对金黄色葡萄球菌、痢疾杆菌、变形杆菌、伤寒杆菌、副伤寒杆菌、霍乱弧菌、乙型溶血型链球菌、大肠杆菌、绿脓杆菌、人型结核菌及流感病毒（PR3株）均有抑制作用。
产品特点
花序呈类球形，直径2～2.5cm，金黄色。总苞由4～5层苞片组成。舌状花一轮，黄色，皱缩卷曲；管状花，野菊花多数，深黄色，体轻，气芳香，味甘甜。
历史民俗
据了解，浑身是宝的小相菊花，仅产于河南省巩义市鲁庄镇小相村路西及附近的小范围区域内(南村寨、四合、小相、东庄、赵城村。地理坐标为东经112°84′72″～112°90′67″，北纬34°55′64″～34°61′12″)，有一条河沟横穿小相境内，沟内的野菊花清香可口，一沟之隔的沟北及其他地方长出的菊花口感则与沟南大不相同，多为苦菊。
小相菊花生长的地方，在卫星图上看得很清楚，在白线圈成的类三角形内，有一个河沟看得很清晰，沟中植被茂密，有一条溪水从中流过，在河沟的边缘，沟底，溪水边上，附件的田地边上，果园里，房屋的角落里到处都可以看到，随处都有金黄色的小花。
小相菊花的品尝吃法
取小相菊花10-15g，放入杯子中，用开水沏茶；也可以加入适量的冰糖，枸杞子，酸楂片等混合沏泡。胃寒的、脸色苍白的人不能吃菊花。其他健康人群，菊花一次吃三至五克，一天两次就够了。菊茶不能长期喝，连续喝菊花茶别超过两个月，如果期间出现大便变稀，脸色苍白，要停止。
