浦江桃形李的基本介绍
浦江桃形李是浙江省浦江县的地方名果，浦江县特产。浦江桃形李系蔷薇科李属，“中国李”中的一个品种，是金华市浦江县名特优新珍稀果树之一。营养极其丰富，常温下克储放10天左右，冷藏克保鲜50天，贮放半月，可用吸管吸食果肉，可剥皮直接口食果肉。
营养价值
浦江桃形李是一种营养相当丰富的珍稀水果。据浙江大学食品加工系、浙江省农科院园艺所测定，该果品可食率达97.03%，含可溶性固形物15%，含酸量0.71%，固酸比21：1，每百克果肉含汁48克，含维生素C5.65毫克，维生素丙22.43毫克，含糖量8.4%，含脂肪0.2%，并含有人体所必需的多种氨基酸，以及钾、钠、钙、镁、磷、铁等多种微量元素、矿物质及维生素B1、维生素B2、类胡萝卜素等，还有清热、利尿、消食开胃健脾等功效。
产品特点
浦江桃形李为落叶小乔木，树势中庸，树冠纺锤形，树势直立，自花结实率较高。一般定值后3年开始结果，6—7年后进入盛果期，最高株产在100公斤以上。花期在3月中下旬，果实形状似桃，兼桃李之风味，成熟期在7月底8月初。平均单果重40克左右，最大果重达100克。果面深红色并附有白色蜡层，可食率高达97.8%。
历史民俗
1984年，在开展全县果树资源普查中，发现石马乡沉湖村石坞山裙脚的一片砂质坡地上，有一种形似桃、实为李的奇特果，与红心李同时采摘，涩味重，难入口，只得作酿酒原料，经济效益低，一直来没有发展。经观察分析，采果期推迟到八月中旬，充分显示出果品应有的风味，1985年培育了第一批嫁接苗，种植49亩，1988年全面投产。该种为形大味美的水蜜李，其形硕大与品质的甘美过去为世界李中之冠。因原产浦江，所以称之为浦江桃形李。
浦江桃形李的获奖荣誉
1988年8月9日，在杭州，省、市、县政府、科委、农科院、浙大领导和专家召开的浦江桃形李生产论证会，一致认为该水果很有发展前途；
1990年，列入农业部名特优农产品基地，同年列入浙江省科委“桃形李研究”课目，1997年列入浙江省科委“星火计划”，1999年7月31日通过验收。
1995年，获得中国农业博览会银质奖，被浙江省人民政府评为优质水果；
1998年，再次被评为浙江省优质水果银奖；
2001年，获浙江省农业名牌产品称号，也是该县惟一的省级农业名牌产品，准备报批国家级农业名牌产品。
