米易枇杷的基本介绍
米易枇杷产自中国著名特产之乡“米易县”，米易的火龙果、芒果、枇杷均是县中特色招牌，其中，米易枇杷是米易县所有特产中结果成熟最早的鲜果，果实金黄透亮、果大厚实、果肉软滑爽口、酸甜适中、汁多鲜美，并将其称为“果之冠”，米易枇杷不仅美味香甜，果肉中还包含多种维生素、蛋白质以及纤维元素等，枇杷平均年产量就高达3000多吨。
营养价值
1、枇杷性属平、味甘、酸，对于痰多咳嗽、肝热上火、消化不良有显著疗效；
2、果肉中含丰富元素，季节性食用还能有效预防流感；
3、枇杷中富含的维生素A、B、C，以及钙、磷、铁元素，人体吸收后能有效提高免疫力、预防等功效；
4、此外，枇杷叶、枇杷核也有不同的利用价值，在中药药方中经常能用到的配料之一，枇杷叶具有化痰止咳、平喘运气等功效;枇杷核对于治疗疝气、关节疼痛等有良好治疗效果。
产品特点
果实个大饱满、色泽诱人，口感香甜可口、果汁浓厚、肉嫩软滑，米易枇杷不仅美味可口，果肉、果汁中还包含丰富的维生素、蛋白质如：维生素 A、B、C，糖类、果胶、胡萝卜素、脂肪、苹果酸、鞣质、柠檬酸等营养物质，以及各类元素钾、磷、铁、钙以及等，除此之外，米易枇杷果实中的各项元素在药用领域颇为广泛，有止咳化痰、生津止渴、平肝降火等功效，因此，在春季来领之际，枇杷也是各类水果中最受消费者青睐的果品之一。
历史民俗
1999年，米易县就开始引进各种枇杷进行培植杂交，便逐渐扩大产值进行规模化栽培，至今枇杷产值已经扩至2400余亩，经过多年栽培种植经验，米易枇杷具有早熟、个大、鲜甜等特点，远销北京、上海、昆明等各大国内外大都市。
