关岭桔梗的基本介绍
关岭是“黔药桔梗之乡”，关岭桔梗在全国享有特殊的地位，且发展桔梗种植产业有着得天独厚的条件。是我国桔梗药材的原产区域之一，80年代以来，县委、县人民政府就把中药材生产作为调整产业结构、促进农民脱贫增收的战略措施来抓。经过近30年的发展，已具备了较大的种植规模和成熟的种植技术，桔梗在关岭种植历史悠久，关岭是布依族苗族自治县，少数民族人民对桔梗种植技术非常专业，能够掌握多种种植方法。
贵州省关岭县为打造“黔药桔梗之乡”，建成了500亩以上集中连片的中药材（桔梗）种植基地7个，200亩以上集中连片的中药材（桔梗）种子种苗基地2个。桔梗覆盖了全县普利、岗乌等地，面积达3.2万亩。
据介绍，该县实现以桔梗为主的中药材规范化种植基地7万亩，其中5000亩以上基地连片桔梗规范化种植基地1个，300亩以上的桔梗种子种苗基地2个打下坚实的基础。
产地环境
关岭地处峰峦交错的石灰岩山区，地貌切割深险，相对高差大，地势由西北向东南倾斜，夹于北盘江与打邦河之间，呈中部高两侧低的“鱼背形”，最高海拔1850米，最低海拔490米，境内山峰林立，彼此相连，槽（峡）谷发育。地形地貌多样，根据喀斯特地貌的特点，桔梗的种植适应当地生态环境。
关岭气候跨越南温带，北亚热带，以中亚热带季风湿润气候为主，年平均气温16.3℃，年均日照时数1384.8小时，无霜期297天，年均降雨量1342.2毫米，相对湿度77%。具备种子桔梗的自然条件优势。
关岭土壤主要以石灰岩发育而成的石灰土为主，隐域性土壤由砂页岩发育而成的黄壤、紫色砂页岩发育的紫色土。有分布在1450米以上的山地黄棕壤，800米以下的红壤。土地肥沃，土地资源以黄土和深色土为主，土层深厚、疏松肥沃，属沙质土壤。非常适宜桔梗的生长发育，种植的桔梗质量上乘。
关岭自治县是全省降水中心之一，雨量充沛，年降水量1205.1—1656.8毫米，关岭县水质清澈，未受到工业三废污染，适宜桔梗的种植，促进桔梗的生长发育，是培育优质桔梗的条件之一。
保护范围
关岭桔梗产地范围为贵州省关岭自治县关索街道办事处、顶云街道办事处、花江镇、永宁镇、岗乌镇、上关镇、沙营镇、八德乡、普利乡等9个乡镇（街道）现辖行政区域。
产品特点
关岭桔梗呈圆柱形或略呈纺锤形，下部渐细，有的有分枝，略扭曲，长7～20cm，直径0.7～2cm。表面白色或淡黄白色，不去外皮者表面黄棕色至灰棕色；具纵扭皱沟，并有横长的皮孔样斑痕及支根痕。上部有横纹。有的顶端有较短的根茎或不明显，其上有数个半月形茎痕。质脆，断面不平坦，形成层环棕色，皮部类白色，有裂隙，木部淡黄白色。无臭，味微甜后苦。
关岭桔梗含水分12.1%，含量符合规定的≤15%,总灰分1.5%，含量符合规定的≤6.0%,浸出物22.5%，含量符合规定的≥17.0%,含桔梗皂苷0.21%，含量符合规定的≥0.1%。
