德昌桑椹的基本介绍
德昌桑椹是四川凉山德昌的特产。
四川省德昌县永郎镇、锦川乡、老碾乡、乐跃镇、小高乡、麻栗镇、阿月乡、德州镇、六所乡、茨达乡、宽裕乡、巴洞乡、王所乡共13个乡镇现辖行政区域
1．可增强免疫器官的重量.2.能增强非特异免疫功能.3．对体液免疫有增加作用.4．对T细胞介导的免疫功能有显着的促进作用.
5．对细胞突变具有预防作用.6．具有抗乙型肝炎病毒的作用和抗AIDS的作用。
成熟的桑葚质油润，酸甜适口，以个大、肉厚、色紫红、糖分足者为佳。每年4～6月果实成熟时采收，洗净，去杂质，晒干或略蒸后晒干食用，桑葚无任何污染的特点，所以桑葚又被称为“民间圣果”。
早在两千多年前，桑葚已是中国皇帝御用的补品。因桑树特殊的生长环境使桑果具有天然生长， 桑葚无任何污染的特点，所以桑葚又被称为“民间圣果”。现代研究证实，桑葚果实中含有丰富的活性蛋白、维生素、氨基酸、胡萝卜素、矿物质、白藜芦醇、花青素等成份，营养是苹果的5～6倍，是葡萄的4倍，具有多种功效，被医学界誉为“二十一世纪的最佳保健果品”。
