东兰墨米酒的基本介绍
墨米贡酒是以墨米为主要原料精酿而成。墨米是中国十大珍米之一，有“药米”之称；含有丰富的营养成份和人体所需的多种氨基酸及微量元素；主产于高寒山区，因产量低而稀有名贵。墨米贡酒，在宋代时即被人们奉为“圣液”，是当时贵族酒和进贡用酒。墨米贡酒，采用壮乡民间传统工艺，结合现代先进的发酵技术陈酿而成，保持其天然紫墨清亮、香浓甜醇、味长舒愉的特色风格，是团聚、酒宴及送礼佳品。
营养价值
墨米酒具有补中益气、补脑健肾、收宫暖脾胃之功效,有较高的滋补作用与药用价值, 可调中气，降血压，治骨风、贫血和白发，故有“药米”、“黑珍珠”之美称。黑枣性味甘温,能滋补肝肾,润燥生津。墨米酒甘甜醇，能刺激消化腺地分泌，增进食欲，有助消化。墨米酒经过酿制，营养成分更易于人体吸收，是中老年人、孕产妇和身体虚弱者补气养血之佳品。用墨米酒炖制肉类能使肉质更加细嫩，易于消化。墨米酒还有提神解乏、解渴消暑，促进血液循环、润肤的功效.具有养血安神、驱寒驱湿、滋阴壮阳、抗疲劳、抗衰老之功效。据《本草纲目》记载：“墨米具有滋阴壮阳、补血益气、补脑健胃、护肤美容、延年益寿之功效。”
产品特点
东兰墨米酒是以珍贵的墨米为原料，采用壮族传统酿酒工艺，结合现代科学方法精制而成，不加酒精、色素及化学药品，不含添加剂，纯为陈年老熟，泽出墨米自然色素，保持墨米的原色、醇香，味长舒喻的独特风格。可调中气，降血压，治骨风、贫血和白发。常饮能滋阴补肾，乌发养颜，延年益寿，是世界长寿之乡珍品——南方闪闪发光的－颗黑珍珠。该产品为广西特产，是健身佳品。风味优厚，质量上乘，深受各阶层人士的喜爱。
获奖荣誉
1985年获广西轻工优秀产品奖；
1986年获广西区工业产品百花奖；
1988年获广西优良产品奖；
2000年被评为广西优质产品；
2006年获“消费者最信赖，质量放心品牌”和“消费者信得过产品”称号。
2007年参加中国——东盟中小企业投资发展论坛。
