苍溪雪梨的基本介绍
苍溪雪梨产自中国“雪梨之乡”苍溪县，梨的种类繁多，雪梨、雪花梨、黄金梨以及鸭梨等，其中，雪梨也是所有梨种类中最为常见、也是最受消费者喜爱的梨果之一，雪梨果实皮白透黄、个大饱满，骨肉雪白晶莹、水多厚实，口感皮嫩肉脆、果汁鲜甜，苍溪雪梨不仅晶莹诱人、香甜美味，其富含各种营养物质更是果中之最。
营养价值
1：梨中含有丰富的B族维生素。能保护心脏，减轻疲劳。增加心肌活力，降低血压;
2:梨所含的配糖体及鞣酸等成分，能祛痰止咳，对咽喉有养护作用；
3：梨有糖类物质和多种维生素，易被人体吸收，增进食欲，对肝脏具有保护作用；
4：梨性凉并能清热镇静，常能使血压恢复正常，改善头晕目眩等症状；
5：食梨能防止动脉粥样硬化，抑制致癌物亚硝胺的形成，从而防癌抗癌；
6：梨中的果胶含量高，有助于消化、通利大便.
产品特点
产自“雪梨之乡”苍溪县的优质品种“苍溪雪梨”，其梨果中富有丰富的维生素、蛋白质以及各中纤维元素，也是属各类水果品种中最高；果肉中的各项膳食纤维元素当人体食用吸收后，能有效提高免疫力、平肝降火等功效；常吃梨，具有生津止渴、清热化痰、润肺止咳等功效，秋季吃梨，还能有效预防流感。
苍溪雪梨果树在种植环境适应性强，无论是在沙土、粘土或是稀土，果树都很快的适应生长，苍溪雪梨树势健壮、树姿开张、树冠宽大，成龄果树树高将近5米，树干呈浅棕色、光滑，成熟果树树枝呈棕色，皮孔附着白色斑点，树叶形为椭圆，深绿、叶尖、叶边微锯齿，梨花花蕾为白色，每束为6~10朵，花冠大、花瓣白、华药黄，花束饱满。底接幼树需4年方可开花结果，自花结果尚差，需人工授粉至萌果。
历史民俗
苍溪是雪梨生产基地和原产地，已有1000多年的栽培历史。苍溪雪梨经世代栽培，繁殖，性状稳定，品质优良，曾多次在全国农展馆展销，并相继获得国优水果，国家优质农产品，中国名优特产等多项殊荣，并获得国家原产地理标志产品保护。苍溪县被命名为中国雪梨之乡和全国绿色食品苍溪雪梨标准化基地县。已建成了国内第一家AAA级中国梨文化博览园。2009年，全市苍溪雪梨面积40万亩，产量15万吨。预计到2012年，苍溪雪梨面积达45万亩，产量20万吨，年加工能力10万吨。
苍溪雪梨的获奖荣誉
1953年在印度新德里国际水果会上参展并获得好评；1989年被评为国优水果，1998年被授予 “中国雪梨之乡”称号；2000年通过了“绿色食品”认证，2002年在中国西部农业博览会上获得“名优农产品”证书，被誉为“砂梨之王”； 2004年首版发行“中国雪梨之乡——苍溪”个性化邮票一套四枚小型张； 2005年获中国西部国际博览会优质农产品奖；2007年国家工商总局颁发证明商标；2008年被评定为全国绿色食品苍溪雪梨标准化基地县，同年获得国家地理标志产品保护；2009年苍溪雪梨被评为“中国名优特产”、“中国地方特产”，作为长江中下游砂梨区（五省市）10个县之一被列入全国梨重点区域发展规划；2010年被评为“中国十大名梨”。
