城固猕猴桃的基本介绍
城固猕猴桃品种主要是翠香和红阳，园区种植的徐香、翠香和红阳等品种备受市场青睐，含糖量高、口感好。由于果园采用绿色无公害种植技术，实行水肥一体化管理，今年出产的果子果型整齐，单果平均重90克左右，而且果肉细嫩，肉质多浆，清甜爽口。齐峰果业选送的城固“徐香”猕猴桃成为全国首个获准进入欧盟市场销售的猕猴桃品种，全县猕猴桃种植总面积4万多亩，总产量达到4万吨。猕猴桃鲜嫩多汁，味道酸甜宜人，且营养元素极为丰富，尤其是维生素C含量，比柑橘，苹果等水果高出几倍甚至几十倍，此外还含有膳食纤维，氨基酸，叶酸以及人体必需的多种矿物质，猕猴桃含有丰富的维生素C、膳食纤维、糖分、氨基酸、维生素A和钙、钾、铁等该矿质元素。
城固猕猴桃保护区土壤以泥沙土、黄褐土为主，耕层深厚，疏松透气，排灌方便，平均有机质含量1.3%以上，富含磷、钾，肥力中等偏上。有利于猕猴桃根系生长发育。温度适宜，热量充足，有利于猕猴桃树体旺盛生长及养分积累。水量充沛，水质洁净。自然降水与猕猴桃生长需水整体适应，地表地下水满足猕猴桃灌溉所需。
营养价值
猕猴桃含有维生素C，维生素E，维生素K等多种维生素，尤其是维生素C含量丰富，补充这些维生素，能增强人体活化细胞，促进新陈代谢，加之膳食纤维有润肠通便效果，所以猕猴桃有极好的减肥瘦身，美容等独特的功效。城固猕猴桃后熟后可溶性固形物≧16%，Vc含量≧120mg/100g,总糖≧9.6g/100g，总酸≦14.1g/kg。
产品特点
城固猕猴桃果个适中，果形端正，果面光洁，果肉细腻多汁，甜酸爽口，香气浓郁。
获奖荣誉
2020年4月30日“城固猕猴桃”获得农业农村部农产品地理标志登记保护。
