融水灵芝的基本介绍
融水灵芝，广西壮族自治区柳州市特产，中国国家地理标志产品。融水灵芝为融水苗族自治县地方群体品种，属于紫芝。
融水灵芝地域保护范围地处云贵高原苗岭山地东延余脉，海拔300m～1200m的山地区域；森林覆盖率超过80%，以常绿落叶混交林为主；这里气温适宜且平稳、光照充足而不烈、降雨充沛湿度大，环境和自然资源条件都非常适合发展灵芝的仿野生种植。融水灵芝农产品地理标志保护面积为40000hm2，保护产量为90000t。
融水灵芝生产以段木灵芝生产方式为主，场地应合理布局。融水灵芝以野外种植栽培为主，可选择交通便利的区域，进行野外林下栽培或耕地仿野生遮阳栽培。融水灵芝生产工艺流程为：菌种培育→段木制备→制袋→灭菌→接种→培养菌丝→埋棒定植→出菌管理→采收加工。灵芝采收时间在6月份至8月份。融水灵芝为融水苗族自治县地方群体品种，属于紫芝。菌种来自融水县当地山林中野生生长的灵芝，经过人工驯化，选择优良株系试种。选择优质的灵芝母种、原种，进行栽培种培育。成熟灵芝采收时间应在灵芝孢子粉散发前采摘，可选择晴天进行。
营养价值
融水灵芝含三萜及甾醇≥0.6%，多糖≥1.0%，能够有效的激活以及调节身体的免疫能力，所以将灵芝泡水服用之后身体的免疫力就会增强，患者自身的抗癌能力也可以大大提高。
产品特点
融水灵芝菌盖木栓质，质地较硬，半圆形或近圆形，菌盖表面紫黑褐色有光泽，有同心环沟和纵棱纹；菌盖边缘稍薄，向下微卷；菌盖背面棕褐色；菌柄侧生或边生，不规则扁形或圆柱形，紫黑色，质地硬；菌盖纵切面淡褐色，皮壳与子实体有明显的分界线；菌柄横切面淡褐色，中心部位棉絮状；子实体有菌香气，味甘。
获奖荣誉
融水灵芝是2020年第一批农产品地理标志登记产品(广 西)。
