兰溪枇杷的基本介绍
兰溪枇杷当家品种是软条白沙和大红袍，也就是白枇杷和红枇杷。白沙白皙如玉，成熟后糖分达到18到21度；大红袍桔黄鲜爽，肉厚水多。
兰溪位于浙江省中西部，钱塘江上游，素有“水果之乡”的美誉。兰溪现有枇杷面积约2万亩，产量超6000吨，主栽品种有白沙、大红袍等，形成了以白露山为主的万亩枇杷产业带，是浙江省枇杷三大主要产区之一，浙江省特色农产品（枇杷）优势发展区，全国优质白枇杷的重要产地。兰溪白枇杷果实白嫩，皮薄肉厚，咬一口，水汪汪的，堪称枇杷界的白富美。这里枇杷个头大，颜色黄，产量高，把树枝都压完了腰。
兰溪属亚热带季风气候，光热资源丰富，一年中气候温和、日照充足、雨量适中、无霜期长，具有春季回温早、增温快、积温高、雨热同步等气候特点，满足枇杷生长所需的温暖湿润、阳光充足的气候条件。土层疏松，土层深厚，通透性良好，非常适合枇杷的生长。
兰溪枇杷以前卖鲜果为主，现在除鲜果外，通过加工枇杷土蜂蜜、枇杷膏、枇杷花提纯，深加工产业链得到延伸。
兰溪枇杷地理标志地域保护范围为：地理坐标为东经119°13′30″～119°53′50″,北纬29°05′20″～29°27′30″之间。生产地域范围为：浙江省兰溪市所属的兰江街道、云山街道、赤溪街道、永昌街道、上华街道、女埠街道、黄店镇、诸葛镇、游埠镇、香溪镇、马涧镇、横溪镇、梅江镇、柏社乡、水亭乡、灵洞乡等16个乡镇（街道）330个行政村。现有种植面积1333.3公顷，年产量7000余吨，保护区面积6666.7公顷。
营养价值
成熟的兰溪枇杷味道鲜美，营养丰富。枇杷含有维生素a、维生素C、维生素E和胡萝卜素，这些维生素可以促进血液活动，滋养皮肤，使皮肤更水嫩光滑。
产品特点
兰溪枇杷以色艳形美、肉质细嫩、甘甜酸洁而闻名。白沙：果实倒卵形，单果重25克以上，果皮麦杆黄，剥皮易，果肉白色或淡黄，肉厚、细嫩、汁多，甜酸适口，风味浓郁。大红袍：果实圆形，单果重30克以上，果面深橙红色，果皮韧易剥，果肉厚，橙黄色，肉质致密，汁液中等，味甜适口。
历史民俗
浙江是枇杷原产地之一，种植历史有上千年。
2009年，兰溪市成立枇杷专业合作社。
2010年，兰溪市始办枇杷文化节。
2015年，中国·兰溪枇杷文化节在兰溪女埠街道虹霓山枇杷基地开幕。
兰溪枇杷的获奖荣誉
2011年，浙江农业吉尼斯枇杷擂台赛上，“虹霓山”和“穆坞”牌兰溪枇杷分获冠亚军。
2017年12月22日，原中华人民共和国农业部正式批准对“兰溪枇杷”实施农产品地理标志登记保护。
2021年9月，登录为全国名特优新农产品，纳入2021年第二批全国名特优新农产品名录，并核发全国名特优新农产品证书。
