安化小籽花生的基本介绍
安化小籽花生是国家地理标志产品，皮红、肉白、甜香，有着“珍珠花生”的美誉。为帮助安化红皮小籽花生发展壮大，成为富民产业，专家们多次来安化下乡指导，通过推广“五良”配套技术(良种、良法、良药、良制、良机)，采取“五品”开发战略（品种、品质、品牌、品位和一地一品)，解决了小籽花生抗灾害能力不强、生产成本过高、机械化程度不高、产品开发不力等问题，使花生增产10%以上，还培育了身披“黑袍”的“湘黑小果”和身着“彩衣”的“彩色珍珠”等新品种，壮大了安化小籽花生良种队伍。目前，全县每年种植小籽花生面积达5万亩，种植一加工一流通总产值超过5亿元，形成一村一品、乡镇成片、全县一特的优势产业格局，促进了全县农民增收、农业增效和农村发展，并带动新化、涟源等地小籽花生产业发展。
近几年来，我县小籽花生产业覆盖近5万人，年均种植面近3万亩，产量600余万斤，产值超过1亿元，全县有8000多名贫困人口依托安化小籽花生顺利脱贫，安化小籽花生产业已成为推动县域经济高质量发展和促进农民增收致富的重要特色产业。
益阳市安化县乐安镇所辖24个行政村（社区）。地理坐标为东经111°29′48″～111°36′26″，北纬27°59′21″～28°09′48″。
营养价值
小籽花生营养丰富，其中蛋白质含量为20—25%，脂肪含量40-50%。 花生仁中维生素C含量≥4.0毫克/100克，钾含量≥600毫克/100克。
产品特点
“安化小籽花生”籽仁深红色，高蛋白、低脂肪。
获奖荣誉
2018年，“安化小籽花生”成功申报国家农产品地理标志产品。
2019年，安化小籽花生登记为全国农产品地理标志。
