本溪蜂蜜的基本介绍
本溪地形呈亚铃形分布,自然地貌为“八山一水半分田,半分道路和庄园”。本溪的山属于长白山余脉、尾脉,森林蓄积量4860万立方米，占辽宁省森林蓄积量的26%;森林覆盖率 74%,居辽宁首位。全市土地资源总面积为 84.11 万公顷，其中耕地 7万公顷，园地 8790 公顷，林地65.3万公顷,土壤PH值6~8之间。
本溪有较为丰富的矿产资源、水资源、土地资源、野生植物资源、野生动物资源以及地热资源。全市已探知的矿产资源有 100余种，其中金属矿产资源有铁、铜、铅、锌、钼、金等;稀有和放射性矿产资源有铀、绿柱石等;非金属矿产资源有煤、石灰石、滑石、黏土、硅石、云母、大理石、花岗石、石膏等;化工用矿产资源有硫化铁、磷矿等。
本溪水资源比较充足，主要依赖大气降水、地上径流和地下水，且降水量较充足，年平均降水量为800-1000 毫米。境内有大小河流 200余条,其中流域面积 100 平方公里以上的河流 27 条，主要有太子河、浑江、草河三大水系。年水资源总量 39.23 亿立方米，年平均地表径流量35亿立方米，可利用水量 29.76亿立方米。本溪境内河水质达标，丰富的水资源完全能够满足蜜源植物的生长期对水分的要求。
本溪属于中温带
温润气候区，全地区平均气温6.1至7.8摄氏度。年日照时数 2300 多小时。由于有得天独厚的气候条件和土壤养分含量，生产区域远离城市没有污染，蜜蜂很少发病，加上严格的用药规定，蜂蜜中不含有任何抗生素，所有条件使得本溪蜂蜜具有独特的品质。
本溪市所辖本溪满族自治县、桓仁满族自治县、平山区、明山区、南芬区共计5个县（区）31个乡镇（街道）。地理坐标为东经123°34′～125°46′，北纬40°49′～41°35′。
营养价值
蜂蜜的功效主要有清热，健脾胃，补中气，滋阴，润燥，止痛等。那么蜂蜜有生熟之分，生蜂蜜性味偏凉，可以清虚热。熟蜂蜜性味偏温，可以补中气，健脾胃。蜂蜜润而柔，可以起到滋阴润燥的作用，一些老年患者有肠燥便秘的情况，可以经常饮用一些蜂蜜水，达到治疗便秘的效果。
蜂蜜可以去积止痛，对一些像脾胃虚寒的病人长期饮用一些蜂蜜水可以达到健脾胃，止痛的作用。还有一些月经不调的病人，有经期腹痛的情况，也可以应用一些蜂蜜水，达到缓解疼痛的效果。
蜂蜜的副作用或者禁忌症当中，要注意小孩子三岁以下的尽量避免应用，因为蜂蜜当中有些可能会含有一些肉毒杆菌导致孩子感染。
历史民俗
本溪蜂蜜具有悠久的历史，据本溪县当地的一位年过八旬的老人介绍，其太爷爷 50多岁(1906 年即清光绪 32 年，本溪满族自治县建置)的时候曾亲眼见过有大量的野山蜂在本溪县境内的一处山头缝隙中筑巢，每年在花开遍野的时候都会有很多的蜂蜜从砬子的缝隙中流淌而出，附近的人家便经常来收取蜂蜜。据本溪满族自治县志(上卷)记载，很久以前，该村附近一个砬子上有许多蜜蜂，有时流下蜂蜜，故名。即今天的本溪满族自治县泉水镇蜂蜜砬子村。
获奖荣誉
2019年，中华人民共和国农业农村部批准对“本溪蜂蜜”实施国家农产品地理标志登记保护。
