七宝黄金瓜的基本介绍
七宝黄金瓜果型椭圆呈金黄色，表面光洁，纹理清晰，成熟后呈十条白色的细纵沟，称为“十条筋”；七宝黄金瓜种植历史悠久。据《上海县志》记载，“黄金瓜，据传明代已有种植。
闵行区位于长江三角洲前缘的浦江平原，地势平坦，成陆历史悠久，冲积土层较深厚，地势起伏不大，平均海拔4米左右，由西向东略有升高，一般在3.4-4.5米之间。土壤以水稻土土类为主，有潴育水稻土和脱潜水稻土两个亚类，沟干泥、黄泥头、潮沙泥、黄泥、青黄土、青紫土六个土属。其中以沟干泥为主，占一级耕地总面积的53.2％。土壤基本特性：土壤的农业利用历史悠久，发育程度高，生产性能好，农田的灌溉设施完善，排涝能力强，有机质含量较高，pH值平均值7.09，适合七宝黄金瓜生长。闵行区属北亚热带海洋性季风气候，四季分明，日照充足，雨量适中，无霜期较长。主要气候特征是：春天温暖，夏天炎热，秋天凉爽，冬天阴冷，全年雨量适中，季节分配比较均匀。近年全区年平均气温17.6℃左右，降水日139天，年降水量1433毫米，全年日照总时数1765小时。
产品特点
外在感官特征七宝黄金瓜果型椭圆呈金黄色，表面光洁，纹理清晰，成熟后呈十条白色的细纵沟，称为“十条筋”；香气芬芳浓郁，果皮薄，果肉嫩白，口感脆韧有弹性。单瓜重不小于400g，纵径10～12.5cm，横径6～10cm，果肉厚度1.3～2.5cm。内在品质指标七宝黄金瓜成熟后，每100g的产品中，维生素C含量不低于10mg，可溶性固形物含量不低于10%。安全要求生产和销售的七宝黄金瓜重金属含量、果实污染物限量指标应符合GB2762、GB2763的规定、农药残留限量指标低于GB2763食品安全国家标准食品中农药最大残留量标准。肥料应是在农业部门已经登记或免于登记的肥料。可以使用农家肥料，商品有机肥和化肥。禁止使用含氯肥料和未经无害化处理的城市垃圾。最好以使用有机肥为主，化肥为辅。复混肥料应符合GB/T15063的规定；农用尿素应符合GB/T2440的规定；微量元素叶面肥料应符合GB/T17420的规定；有机肥料应符合NY525的规定。农药农药应符合NY/T1276的规定。危险物的管理应符合有毒有害的农药、除草剂、激素等危险物的严格管理规定，不得在田间存放。
历史民俗
七宝黄金瓜种植历史悠久。据《上海县志》记载，“黄金瓜，据传明代已有种植。”
20世纪60年代，七宝黄金瓜与三林崩瓜、亭林雪瓜、宝山海冬青并称为“上海四大名瓜”。随着城市化进程的加快，农业土地的消失以及“洋品种”甜瓜的涌入，七宝黄金瓜的种植面积越来越少，品质也因为长时间的土法种植而降低，逐渐淡出人们的视线。
2013年，闵行区农业技术服务中心对七宝黄金瓜进行开发利用，经过3年5代提纯复壮，提升了瓜的品质。同时，通过探索试验，改变栽培模式，减少了田间病虫害的发生，并在闵行区首先进行示范推广。
获奖荣誉
2021年6月4日，中华人民共和国农业农村部批准对七宝黄金瓜实施国家农产品地理标志登记保护。
