吉埠冰塘柑的基本介绍
吉埠冰塘柑以其特有香甜、汁多、无渣品质，成为果类中佼佼者，98年被省食品展销会评为“省优”食品。
冰糖柑属芸香科柑橘属常绿乔木，是普通甜橙的一个优良芽变品种。
冰糖柑果实膨大期易发生季节性干旱，持续干旱后会对果实品质产生不可逆影响，主要表现为果实变小、产量下降和酸度升高。果实膨大期水分匮乏是制约冰糖柑果实良好品质形成的重要因素，该时期灌溉对提高果实品质及增产增收至关重要。
营养价值
冰糖柑受消费者欢迎不仅是因为冰糖柑价格便宜而又甘甜多汁，最主要的是冰糖柑含有丰富的VC，多吃冰糖柑对身体有益.
(1)预防和治疗坏血症。
(2)增强白细胞的生理功能，维护人体对感染及其它疾病的抗御能力。
(3)促进铁的吸收，确保红细胞处于正常工作状态，为机体各组织运送充足的氧气。
(4)抑制消化道中致癌物的生成。
(5)促进体内组织结构的支撑的形成。
产品特点
冰糖柑树势健壮，树姿开张，枝梢较粗壮。叶片呈椭圆形，较宽大，果肉脆嫩、汁多化渣、桔香味浓、酸甜适度、含维生素高、营养丰富等特点。
获奖荣誉
1998年被省食品展销会评为“省优”食品。
