凤冈蜂蜜的基本介绍
凤冈蜂蜜呈琥珀色浅琥珀色，气味清香，味道甜润，结晶颗粒。生态环境良好，温和湿润的气候，为凤冈的蜜粉源植物生长提供了良好的立地条件，也为凤冈蜂蜜提供了优越的栖息场所。土壤深厚，富含硒元素，适宜各种植物和农作物生长。丰富优质的水资源，为蜜源植物生长和凤冈蜂蜜繁衍生息提供了必要的生存条件。蜜蜂生产地空气清新，空气质量优良。为蜜蜂的生长繁育提供了优良的生态环境。中华蜜蜂生活习性 中华蜜蜂是东方蜜蜂的一个亚种，是我国独有的蜂种资源，良好的生态环境，温和湿润的气候，丰富的蜜粉源植物，优良的空气质量，为凤冈的蜜蜂繁殖提供了良好的生存条件，生产的蜂蜜，纯天然、无污染、品质优良。
凤冈县，为凤冈的蜜粉源植物生长提供了良好的立地条件，也为凤冈蜂蜜提供了良好的栖居环境。因为蜂蜜具有美容、促进消化、提高免疫力等作用，一直备受人们的青睐。
营养价值
果糖和葡萄糖≧60g/100g，蔗糖≦2.0g/100g，淀粉酶值≧4.0ml/g.h，羟甲基糠酫≦40mg/kg，硒0.40～0.82μg/g，锌0.10～2.0μg/g。
产品特点
依蜜源品种不同，有水白色(几乎无色)、白色、特浅琥珀色、浅琥珀色、琥珀色至深色(暗褐色)；气味：具蜜源植物的花香味。单一花种蜂蜜有该种蜜源植物的花的气味；滋味：依蜜源品种不同，甜、甜润或甜腻。某些品种有微苦、涩等刺激味道；状态：a)常温下呈粘稠流体状，或部分及全部结晶；b)不含蜜蜂肢体、幼虫、蜡屑及其它肉眼可见杂物；c)没有发酵症状。蜂蜜呈琥珀色浅琥珀色，气味清香，味道甜润，结晶颗粒细，
获奖荣誉
凤冈蜂蜜为农产品地理标志产品。
