澄城黄芩的基本介绍
黄芩，中药名。别名山茶根、土金茶根，是唇形科黄芩属多年生草本植物；肉质根茎肥厚，叶坚纸质，披针形至线状披针形，总状花序在茎及枝上顶生，花冠紫、紫红至蓝色，花丝扁平，花柱细长，花盘环状，子房褐色，小坚果卵球形，花果期7～9月。黄芩生于向阳草坡地上，海拔60～1300（1700～2000）米。产于黑龙江，辽宁，内蒙古，河北，河南，甘肃，陕西，山西，山东，四川等地，中国北方多数省区都可种植。其以根入药，味苦、性寒，有清热燥湿、泻火解毒、止血、安胎等功效。主治温热病、上呼吸道感染、肺热咳嗽、湿热黄胆、肺炎、痢疾、咳血、目赤、胎动不安、高血压、痈肿疖疮等症。黄芩的临床抗菌性比黄连好，而且不产生抗药性。
澄城县地处渭北旱原，是北药的最佳适宜生长区，素有“天然药库”之美誉。特有的自然条件和资源禀赋适合黄芩、远志、柴胡等规模种植。目前，该县共有黄芩、远志、柴胡种植面积达10万余亩，产值约2亿元，尤其是黄芩中的黄芩苷含量高达17.4%，比国家药典9%高出93%，被评定为国家级黄芩种植与加工农业标准化示范区。
产品特点
多年生草本，野生于山顶、山坡、林缘、路旁等向阳较干燥的地方。喜温暖，耐严寒，成年植株地下部分在-35℃低温下仍能安全越冬，35℃高温不致枯死，但不能经受 40℃以上连续高温天气。耐旱怕涝，地内积水或雨水过多，生长不良，重者烂根死亡。排水不良的土地不宜种植，土壤以壤土和沙质壤土，酸碱度以中性和微碱性为好，忌连作。
制作方法
1、黄芩片除去杂质，置沸水中煮10分钟，取出，闷透，切薄片，干燥；或蒸半小时，取出，切薄片，干燥（注意避免暴晒）。
2、酒黄芩：取黄芩片，酒炙法炒干。
获奖荣誉
在丝绸之路中医药国际论坛会上，“澄城黄芩”荣获“陕西十大秦药”殊荣，澄城黄芩种植基地被评为“陕西十大中药材种植模范基地”。
