云安蚕茧的基本介绍
云安县是广东省蚕桑生产重点县，种桑养蚕历史悠久，经过多年的培养，“云安蚕茧”的品质提升显著，具有感官好、上车茧率高、洁净度高、解舒率高等特点，其外观洁白，具自然光泽，且茧衣少，茧形匀称，深受消费者的喜爱。“云安蚕茧”及产品丝棉被畅销韶关、广州、珠海、深圳、佛山和港澳地区，以及邻近的湖南省和江西省等地，在广东省内和周边地区都享有较高的知名度。
2013年6月启动组织申报云安蚕茧地理标志产品保护相关工作。经过近一年的精心准备，“云安蚕茧”地理标志产品保护申报成功通过了专家审查。“云安蚕茧”品质优良、特色鲜明，与地域关联性强，地方知名度高且养殖效益显著。“云安蚕茧”地理标志产品的成功申报，将极大提高“云安蚕茧”的市场竞争力和产品附加值，对打造地方特色品牌，促进产业做大做强，增加广大群众和企业的收入，促进区域经济发展、农民增收致富均具有积极深远的意义。
营养价值
1.烧灰酒服，治痈肿无头，次日即破；又疗诸疳疮及下血、血淋、血崩。煮汁饮，止消渴，反胃，除蛔虫。
2.治便血，尿血，血崩，消渴，反胃，疳疮，痈肿。
产品特点
呈长椭圆形、椭圆束腰形、球形或纺锤形等不同形状，或中部稍缢缩，茧有白、黄、淡绿、肉红等颜色，长
约3～4厘米，直径1.7～2.1厘米，表面白色，有不规则皱纹，并有附着的蚕丝，呈绒毛状。其内壁的丝纹很有规律。质轻而韧，不易撕破。未经羽化的蚕茧，内有黄棕色的蚕蛹1枚以及成蛹前脱下的淡棕色、皱缩的蚕皮。
获奖荣誉
，“云安蚕茧”顺利通过了国家质检总局在广东佛山组织召开的地理标志保护产品专家评审，继“南盛沙糖桔”、“托洞腐竹”之后，“云安蚕茧”成为云安县又一个地理标志保护产品。
